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夏天天亮的早,早上五点半,外面的天就蒙蒙亮了。
唐苗躺在床上,眼睛还没有睁开,就不受控制地耸动鼻子,深深地吸了两口气。
厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声,阵阵香气从敞开着的卧室门里飘进来。
夏天天热,外婆、唐芋和唐苗晚上睡觉都是不关门的,好让屋子里有点微风,稍稍凉爽一些。
一连好几天,唐苗都是被厨房里的香味唤醒的。
唐苗闭着眼睛,在床上清醒了一会儿,实在禁不住香味的诱惑,睁开眼睛、坐起身来。
家里唯一一只钟表,挂在客厅里。
唐苗穿上衣服走出卧室之后,才看到墙上的时钟,指针刚刚指在5点35分。
唐苗无奈地叹了口气,自从她开学以来,姐姐唐芋就每天早上都为她做早饭,说是读书费脑,早饭是一定要吃好的。
依照姐姐唐芋现在的厨艺,肯为唐苗做早饭,本来应该是她求之不得的事情,但是存在一个很大的问题,姐姐唐芋早上出门摆摊的时间太早了!
于是唐苗的作息,不得不向着姐姐靠拢,变成每天晚上9点睡觉,早上5点半就起床。
晚上九点睡觉,还是她小学时候的作息时间,万万没想到她都上高中了,竟然又一次睡得这么早。
姐姐唐芋倒是没有要求她早上一定要早起,说是将早饭做好,放在厨房,让她起床之后自己去吃,反正夏天的早饭也不怕凉——但是唐苗怎么可能让那么好吃的早饭放在厨房一个小时?怎么可能闻到厨房里的香味不从床上爬起来?
于是唐苗只用了两天时间,就将自己的作息调整到和姐姐唐芋同步了。
晚上早睡,早上早起,吃完早饭之后的时间都可以用来晨读,无论是背单词、背课文,还是记公式、做数学题,脑子都格外的清楚。
唐苗每天的睡眠时间其实是足够的,起床洗脸之后,唐苗也就清醒了,闻着香味走到厨房里,看着姐姐为她做早饭的身影,忍不住咽了咽口水。
砧板上摆着一盘白生生的鱼片,切得薄薄的,整整齐齐地码在盘子里,是唐芋刚刚用拇指粗的鲜活黄鳝斩头截尾剔骨后切成的鳝片。
然后下锅用素油爆,荤油炒,麻油浇,直到一锅鳝片变成金黄色。
虾仁用的也是鲜活现剥的河虾,个头虽然不大,但是绝对的新鲜白嫩。
唐芋起床的时间更早,她早上四点就起来了,第一件事就是将虾仁浆好,蛋清、淀粉,再加上一点点盐和一点点酒。
之后唐芋才去蒸桂花糕、煮鲜芋牛奶、准备葱包烩的东西。
如今上浆后的虾仁已经放置了一个多小时,变得近乎透明。
虾仁下锅清炒,颜色从透明一点点变得白嫩。
一旁的锅已经沸腾了,唐芋连忙将生面条下进锅里,用汆过鳝鱼的原汁煮面,面条吸入鳝鱼的香味,麦香里又带上了一股鲜香。
面和浇头都准备妥当,倘若带汤出锅,就是杭城最长吃的虾爆鳝面。
不过唐芋考虑到夏季天热,吃完一碗汤面之后一定会汗水淋漓。
于是将面汤澄干净,直接在沥干的面条上拌上了浇头,一碗同样在杭城人餐桌上常常出现的虾爆鳝拌川,就大功告成了。
唐苗站在唐芋身后,已经呆呆地看了好久。
她觉得最近姐姐唐芋的变化好大,原先都不怎么管她,现在宛如一个小家长。
不过变化最大的,还是姐姐在厨房里的样子,她记得原先让姐姐进一次厨房,就像是要了她的命一样,现在姐姐每天在厨房里忙碌,一副很享受的样子,拿起刀勺的时候,整个人的气场都变得不一样了。
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