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第17章 阻力（第1页）

“火候是一道菜成功与否的关键，所以子秀你一定要学会掌握火候。”

高云躺在自制的躺椅之上，翘着二郎腿，便开始了所谓的教导。

蒲团什么的他肯定是坐不惯的，那种东汉时期的跪坐对于他来说就是折磨，所以安定下来之后，便是找了臧霸做了这么个简易的躺椅。

高云不得不承认胖厨子还是很有做菜的天分的，换一句话说也许是古代有限的制菜方法压抑了他的天分。

所以在高云这位“理论大师”

的指导之下，驿馆的胖厨子处理几手现代菜肴来也算的上是得心应手。

厨子叫做杨柳，但是相貌却和他清秀的名字相反，谈不上俊俏，甚至长的有些滑稽。

长袍似乎要保不住圆滚滚的大肚腩，每当他在灶台之前忙碌之时全身的肥肉都会有规律的颤抖起来。

但是就这么一个草莽之人，他却有字。

杨子秀，这是高云第一个徒弟，年龄甚至比高云还要大上几岁，更出人意料的这个不起眼的厨子才是这座驿馆真正的主人！

种种迹象表明，杨柳并不是一个简单的人物，但是高云根本不喜欢去追根究底，所以就是现在还是对杨柳的根底一无所知。

有些事情何必弄得清清楚楚呢？趣味相投不就够了么？高云还是十分欣赏杨柳的性格的，这个操着关中口音的大胖子性情直爽，认定的事情似乎就不会回头。

要不然，在他吃了高云的牛肉鸡蛋炒饭之后，怎么会死缠烂打要拜高云为师？

“做鱼一定要选择好的食材，煮这种方法则会更好的保持鱼的鲜味...”

高云已经起身了，推开灶台前的杨柳，便是准备亲自掌勺。

说到底高云前世还是个食客，简单的菜也许能做，但是说道做大菜那可真是够呛。

但是幸运的是，高云在昨日已经与杨柳建立的三级师徒羁绊，学习到的羁绊技能正是厨艺！

这是高云第一次享受羁绊技能给自己带来的好处，这厨艺技能倒不是什么醍醐灌顶之内理论知识，而是将杨柳的长时间的庖厨造诣学得干干净净。

就比如这刀工，就比如这对调料的把握，就比如这烹饪手法。

放下姜蒜之后，高云将铁锅严严实实的盖上，大约还没有半柱香的时间，鱼的鲜香已经与姜蒜的香气融合，弥漫的厨房到处都是。

在杨柳期待的眼神之中，高云已经掀开盖儿，将调好的香料全部倒入。

胡椒有些呛人，高云早就不用了，目前他用来充当辛辣味道的调料便是精心研磨过后的茱萸粉。

“子秀的厨艺已经算的上非常好了，只是我的一些方法你还不能明白，多试几次也就熟练了。”

杨柳已经拧成了一团胖脸在听到高云的安慰之后，也逐渐舒展开来。

艰难的抬起胖手，对高云行了一个弟子礼，“多谢恩师栽培。”

“去吧，叫宣高他们准备一下，马上就可以开饭了。”

杨柳告退下去了，高云看着杨柳的背影神色有些好笑，这个大胖子身上的礼仪很明显就是在世家大族之中受过训练的结果...

一个大桌子围着四个人，桌上则放着两荤三素五道菜，还有一个大碗盛着全是牛肉炒饭，这是臧霸要求的，这货自从昨日吃了炒饭之后就是念念不忘，一副没有炒饭就吃不下饭的模样。