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梦:睡眠。
睡眠对激素灭活的影响是多维度的,睡眠通过调节肝脏代谢酶节律、影响神经内分泌平衡、维持肝细胞功能三个层面,直接或间接调控激素灭活过程。
短期睡眠不足可引发可逆性激素波动,长期睡眠障碍则可能导致肝脏器质性损伤和激素灭活能力持续下降,增加代谢综合征、肝病进展风险。
如果长期熬夜,就会导致褪黑素短缺,进而影响各种酶的不足,肝工厂合成蛋白质的产量下降,蛋白质是酶的原料,蛋白质不足使酶的补充更加困难,形成恶性循环。
强:恶性循环的后果是什么?
梦:酶的缺乏导致代谢降低,蛋白质的合成能力不足,原本用于合成蛋白质的原料(肝糖)就会挤压,肝糖的正常存储方式是用蛋白质包装压缩形成肝糖原,蛋白质不足就没办法打包了,肝糖库存压力骤增,仓库管理员(肝星型细胞)只能将肝糖转化成脂肪存储来节约空间。
长此以往得不到缓解,肝星型细胞存储的脂肪越来越多,就形成脂肪肝,僵尸开始发胖。
肝糖原不足,平衡血糖的能力就会降低,使胖子更容易低血糖和饥饿,饥饿促使食欲增加,过多进食又导致更加肥胖。
强:“过劳肥”
原来是这么来的,我过去错误认为肥胖的原因是“身体内的物质太多了”
,情况正好相反,肥胖是因为体内缺少蛋白质与各种酶。
肥胖会形成高血脂,高血脂的具体成分是什么?
梦:高血脂中的“脂肪”
核心是甘油三酯和胆固醇的代谢异常,其主要危害是损伤血管、诱发炎症和代谢紊乱。
甘油三酯是僵尸体内含量最多的脂类,主要功能是储存和提供能量。
甘油三酯的分解代谢分为脂肪动员和组织利用,在激素的作用水解为甘油和脂肪酸,释放入血并运输至各组织器官供能。
胆固醇主要参与细胞膜构成和激素合成,由于胆固醇胆固醇分子量较大,不能通过肾小球滤过膜,胆固醇的分解代谢和排泄在肝脏中进行,并通过胆汁排泄。
强:是不是给僵尸补充蛋白质就能减肥了?
梦:理论上是的,但实际做不到。
蛋白质的消化吸收深度依赖胰腺分泌的各种胰蛋白酶,而肥胖者的胰蛋白酶恰恰是缺乏的,所以吃进去的蛋白质多数是穿肠而过。
这时的粪便色深而黏腻,往往会粘黏在马桶壁上。
强:如果将蛋白质与胰蛋白酶一起补充呢?
梦:瞧瞧,你连减肥产品都开发出来了。
不过单纯的减肥产品是不够的,同时还要肝星型细胞清库存,双管齐下才能见效。
库存不清,即使有补充胰蛋白酶,小肠也没有吸收的动力,徒劳而已。
强:肝星型细胞如何清库存呢?肝细胞能把多余的脂肪通过胆汁排泄吗?
梦:胆汁是肝细胞排泄胆固醇的途径,胆汁属于肝细胞的垃圾处理,胆汁中虽然能排泄一些的脂肪,但是胆汁排泄脂肪的能力是有限的,胆固醇仅占胆汁固体成分的4%左右,对甘油三脂的排泄很少。
而肝星型细胞存储的主要是甘油三酯,是脂肪肝内的主要脂肪成分。
僵尸代谢甘油三酯的主要途径是皮肤中的皮脂腺和呼吸,皮脂腺通过分泌皮脂维持皮肤和毛发的健康,呼吸作用是消耗脂肪的最佳途径。
强:肝脏内的胆固醇过高是有害的,为什么肝脏不将多余的胆固醇通过胆汁排出?
梦:僵尸体内的胆固醇主要是由肝脏合成的,通过食物直接吸收的量很少,肝脏辛辛苦苦合成的胆固醇怎么能轻易舍弃呢?实际上肝脏和血液中的胆固醇过高,并不是体内胆固醇真的超标,而是胆固醇没有被送到正确的位置,形成细胞膜的胆固醇缺乏,细胞外胆固醇过量的矛盾状态。
胆固醇由低密度脂蛋白LdL运输,负责将胆固醇从肝脏运输到外周组织。
LdL颗粒的核心是胆固醇酯,其内部是胆固醇与脂肪酸结合体LdL-c,表面由磷脂、游离胆固醇和载脂蛋白(Apob)包裹。
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