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如果她清点的数额能够跟杨丽芳清点的数额对得上,她们就得在账本上共同签字,写明她们中班交班的时候,柜台里都有多少的现金和粮票。
交接结束,杨丽芳离开柜台。
在宋青燕下班,并上交清楚中午所有营业额之前,任何人都不能够随意进入柜台后面。
魏鸿达:“交班清楚了,接下来就要迎接顾客了。”
也鼓励了句宋青燕,“青燕,我相信你肯定能够通过这次内部考核的。”
宋青燕挺直胸膛,“谢谢经理,我也相信我自己肯定能够通过。”
有些话不说,但她也是记仇的
今天是周末,还是刚发了工资的月初,来国营饭店打牙祭的顾客直接比平时多了两三倍。
这不,还没到正式营业时间,饭店大厅就已经坐满了人,可以说人多得连一个空位都没有,甚至需要备用的凳子加塞进去。
杨丽芳见了,很是替宋青燕担心。
她也不敢在宋青燕面前表露出来,深怕会影响宋青燕的心态,只跟旁边的牛荷珠吐槽。
杨丽芳:“青燕也太不走运了,定在这个时候考核,别说她这个新手,我遇到这种情况的时候,也很容易手忙脚乱。”
抬头看了眼魏鸿达、钟淑兰,杨丽芳压低了声音再说道:“我们经理对青燕是不是太过于苛刻了,考核钟淑兰的时候,经理考虑到她文化不高,只能够认识几个斗大的字,又是跟了三个月才能够勉强独立上岗,所以帮她特意选在了人流量比较少的月底周一,即使现在需要她顶班的时候,也是这样照顾着她,怎么到青燕这里,要求就变这样高了?”
牛荷珠解释道:“青燕三个月后不是要竞选优秀员工吗?到时候是她跟肖丹秋竞争,经理要把他的两张票都投给青燕,当然得需要足够的理由,不然又怎么能够让肖丹秋心服口服?不管肖丹秋平时做人怎么样,她都是我们国营饭店的老人,尤其她大伯又是商业局的科长。”
杨丽芳点点头,“这也是。”
重新望向宋青燕的时候,杨丽芳由衷地说道:“希望中午能够顺顺利利的,可千万别让青燕遇到什么奇葩顾客。”
其实在看到一群又一群的顾客涌进国营饭店时候,还从没独立坐在柜台后面当班过的宋青燕,表面看着很是淡定从容,内心里还是稍微有些小慌的。
不过,在想到她这些天的付出,也在第一个顾客来点菜,她顺利收钱、找钱,并记账之后,心态也就逐渐稳定下来。
顾客:“我要一碗三鲜汤,7两米饭。”
宋青燕迅速回答:“三鲜汤1块钱一碗,米饭7两7毛钱,再加7两的粮票,你总共要给我1块7毛钱,以及7两粮票。”
顾客从怀里掏出钱跟粮票。
来回数了数,确认了好几遍,这才把钱跟粮票递给宋青燕。
宋青燕当着顾客的面核对。
钱的数目是对的,可粮票却是隔壁市的,宋青燕直接退回。
顾客不满,“我这粮票又不是假的,你凭什么不要?”
宋青燕拿起放在柜台上的竹棍子,点了点菜单旁边的温馨提示,“我们国营饭店只收全国粮票以及本市粮票,其他的全都不收。”
因为全国粮票是通用的,在全国的各个地方都可以用。
当地的粮票,那就只能够当地使用。
一旦收了异地的粮票,国营饭店得要头疼死,还得到异
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