书趣读

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第50章 除夕夜（第2页）

一些，象征“年年有余”

讨吉利。

鸡：过年吃鸡通常是全鸡，因为“鸡”

和“吉”

谐音，代表“吉祥如意”

、“展翅高飞”

。

十香菜（如意菜、什锦菜）：是很费工的年菜，包括黄豆芽、乾金针、乾香菇、胡萝卜、木耳、芹菜、豆乾、豆皮等，最后回锅一起拌炒，吃冷吃热皆可，是过年大鱼大肉之外很好的蔬食选择。

萝卜糕：萝卜闽南语为“菜头”

，有“好彩头”

之意，而“糕”

又与“高”

谐音，有“步步高昇”

的寓意。

乌鱼子：早年乌鱼子是珍贵食材，现在成了台湾过年必备的年菜，乌鱼子烤起来香气四溢，且颜色金黄讨喜，象征“子孙满堂”

。

年糕：甜口味的传统中式年糕，老一辈人常说“吃甜甜，过好年”

，而“糕”

又与“高”

谐音，因此年糕又有“步步高升”

的意思。

他一直不喜欢“围炉”

，也不喜欢过年。

他突然意识到自己不是不喜欢和别人一起吃火锅，也不是受不了所有人的口水都混合一起，而是和谁一起.他深情的看了一眼王娟，立刻又恢复以往的表情，此时的王娟忙着把烫好的鸭肠塞到嘴里，一口下去，全身都暖和了，抬头看到令孤志恒在发愣，她拿起公筷，帮他夹了一块鸡肉卷放到他的碗里，催促他快吃，

令孤志恒问道：“你能喝酒吗？今天是除夕夜喝一点吧！”

王娟一边吃一边点头，令孤志恒喊来服务员：“一瓶威士忌一瓶纳帕谷的葡萄酒”

服务员抱歉的说：“葡萄酒有，威士忌没有”

‘

她急忙接话道：“一瓶白酒一瓶葡萄酒”

两个人共同举杯碰了一下，王娟脸微红的对他说：“祝你眼里有光，心中有爱”