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桌面上林林总总,多为鲁菜,宫女们流水仿佛地端上来:捶鸡面、汤爆双脆、京酱肉丝、糖醋里脊、烧蛎蝗、白汁瓤鱼、糟熘鱼片、奶汤鲫鱼、奶汤核桃肉、奶汤蒲菜、拔丝山药、琉璃空心丸子。
苏菜与浙菜仿佛清秀素丽的江南美女;鲁菜与徽菜仿佛古拙朴实的北方健汉;粤菜与闽菜仿佛风流典雅的翩翩公子;川菜与湘菜仿佛内涵满身的才艺名士。
宋朝之后鲁菜就成为“北食”
的代表,明清两代鲁菜已成宫廷御膳主体,其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,讲究清汤与奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
“皇上规定,后宫有皇后一人,皇贵妃一人,贵妃二人,妃四人,嫔六人,贵人、常在与答应则无定数。
现下皇贵妃与妃位都空着,皇上这些日子可有要晋封的宫嫔么?”
卿贵妃拨着指尖上凤仙花新染的颜色,那水红一瓣,开得娇弱而妩媚。
我与倪霜相邻而坐,闻言悄悄观察她的神色,只见淡淡的,仿佛天际一抹云烟,偶尔有烛火照亮她头上插戴的绒花,幽蓝如星芒的暗光一闪,仿佛落蕊芳郁,沉静熠熠。
这枚绒花名为福寿三多,佛手、仙桃、绶带鸟,原本是一对,其中一只绶带鸟为浅蓝色,另一只为浅粉色,我留了浅粉色的,赠予倪霜浅蓝色的,这是我深深的祝福。
我也是没去仔细听玄烨是如何回答卿贵妃,只默默将酒盏斟满,是用茱萸肉与黄酒酿成,补肾补肝,固虚止汗,古人云一一暖腹辟邪消百病,延年胜过枸杞羹。
席间丝竹管弦欢声笑语不断,而我喜静,于我却是嘈杂之声。
心中想着下次见玄烨,和他说说这事,可否不来家宴。
玄烨吃着香辣糟扒熊掌,笑道:“朕听闻尚花房的宋梅春兰开得正好,待会儿便叫人送几盆去徳贵人的秋水阁。”
德贵人起身谢了恩,笑得温婉而柔顺,仿佛九月含露而开的小小雏菊,道:“宋代诗人苏轼曾于中秋夜作《水调歌头·明月几时有》,臣妾想,除夕夜也是团圆之夜,臣妾愿以玉箫奏此曲为家宴助兴。”
后宫之中当属太皇太后的萧吹得最好,其次便是德贵人,因着她性子不喜张扬,故而嫔妃们顶多远远地听过几声,都不曾亲眼目睹,闻得她今日要献奏,皆含了期许的神色。
玄烨遣了魏贞去将德贵人的蓝田玉萧取来,想着清若擅此曲,又取了她的古筝来合奏。
德贵人倒是无异议,面色平静无波,接过玉箫便从容不迫地吹来。
那是行云流水般的音律,仿若浮萍飘飘,碧绿而明净,又仿佛穿过松竹的清风,徐徐绕梁,道是无情却胜有情,与她娇小的形象并不相符,着实令人惊讶。
我担心清若头一回献奏会紧张,默默给她关切的笑容,清若回了笃定的微笑,不紧不慢地走到古筝前坐下,素手抚弦,纤指轻拢慢捻,音律缓缓流出。
仿佛四月风轻抚过脸颊,如婴儿手一般暖而软,又仿佛一对妙龄少女于花树下私语,绵长悠悠。
德贵人的清爽与清若的温柔合在一起,倒是相宜了!
伴着袅袅弦音,她轻声哼唱:“明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何仿佛在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。”
那声音仿佛带了花露芬芳,又仿佛饱满的石榴颗粒,入耳甜而不腻,叫人闻之欣悦。
清若容颜剔透,在烛火下仿佛无瑕美玉,连我都不由得注目。
娉娉袅袅十三馀,豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
心下惊讶,难怪玄烨曾经这般赞美。
筝弦潦潦,箫声泠泠,只觉灯馨月明。
……
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