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第169章 人地皆存（第1页）

“这个东西的原理很简单，如果认真琢磨，并不难复刻。”

祝卿安看着面前的肖家两兄弟，他们两人就算是此刻随着肖老头离开后，肖家庄中正真主事的人了。

两兄弟看着祝卿安手中的器皿，这是东家最新改进的版本，这个改进也很简单，就是利用塞子将上方的洞口给彻底封住了。

同时利用二次蒸馏的方式将酒液的浓度尽可能的提高，因为不用考虑到饮用的缘故，蒸馏获得的酒精的纯度可以很高。

这样的器皿就不用每年都用新酒进行标定了，只要正确保存，那么就可以作为一种极其有用的工具来控制发酵阶段的温度。

此刻肖家庄中那几个原本最为顽固，认为这样一个昂贵又怪异的花瓶没有什么用的老师傅，现在也已经认可了这物件的作用。

原本发酵时对温度的把控需要老师傅的言传身教，而此刻这些东西虽然依然需要配合一些经验，但是这份经验在有形的刻度下也变得准确且易懂了不止一成。

“听东家的。”

肖兴咬了咬牙，他自小就在肖家庄这个大号的酒坊之中长大，当然知道这物件意味着什么。

“嗯，我，还有我的事情吗，我肯定是支持东家的。”

肖老头的长子名叫肖慧，听起来有些像是女娃的名字。

想必当年肖老头大概是期望家里面可以出一个聪慧之人，或许当年还期望过家里面有人可以读个书。

只是肖慧显然是直接击碎了肖老头的全部期望。

男人长相憨厚老实，小眼睛，厚眉毛，国字脸，大狮鼻，加上脸上一直带着的憨憨笑容，以及那微微隆起的肚皮，整个人看起来就好似话本中的一尊笑弥勒一样。

“这物件是东家您做出来的，您实际上没必要和我们讲这些。”

肖兴在哥哥之后又补充了一句，事实也是这样，只是面对这样一个可以传家的物件，谁又能真正保持一颗平常心呢？

“肖家庄对清泉酒坊也有股份，话说开了才好少些间隙。

炼制这器皿的匠人我认识，你们找几个机灵的孩子，我将他们送过去，能学多少就看各自的造化了。”

肖家庄中第一批前往其它两个酒庄的人已经开始了梅子酒和烧酒的酿制，祝卿安在看着对方站稳了脚跟，并且逐渐走向正轨之后就返回了肖家庄。

那两个酒坊都不算小，清泉酒坊的梅子酒和烧酒做大的趋势已经是不可阻挡的了，这两家酒坊在背后东家的尽力推动之下，并没有太多的抵触情绪。

于他们而言，这实际上更像是白捡了一份上好的传承。

那股份被分润了一份出去，看似少赚了一些钱财，但若是可以拿下清泉酒坊那梅子酒和烧酒的酿制方法，自然可以从中获利更多。