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“看来可以一试!”
秦远就这么在纷纷的议论声中咽下嘴里辛香美味的青椒鸡蛋,还意犹未尽的回味了片刻。
这才又施施然开了口,“这次番椒的种植,本官将以七折的价格向购买的人提供种子。
同时会派遣州府里有种植经验的官员无偿向各位提供支持。
此外,对于成熟的番椒,也会有个保底的收购价格。”
“长使大人,那我们呢?咱们酒楼倒是想做,但也没食单啊!”
有酒楼的东家嚷嚷了起来。
种植这块政策这么好,酒楼不知有没有什么优待。
听他一问,同业的人也纷纷热切的附和了起来。
“有!
有!”
秦远哈哈一笑,向侧后方略退了一步,朗声道,“只是这食单的事情,就非本官所长了,还是要请云娘子来。”
说罢,对着云轻歌颌首示意。
云轻歌见了,知道是该自己登场了。
只见她不慌不忙的将原本放在条桌侧边一个不起眼的包裹抱了起来。
放在桌上,一层层打开。
众人定睛一看,却是一个案板一把菜刀。
不由都乐了起来,“云娘子这是要亲自动手教我们呐!”
云轻歌盈盈一笑,举起手中一个个大饱满的青椒,略提了嗓音道,“各位,请仔细看。
这番椒,最辣的就是其中的辣椒籽。
所以一般来说烧菜之前,要将辣椒籽剔去。
剔的时候务必要记得双手绝对不能摸眼睛,否则眼睛会又辣又疼,流泪不止。”
只见她一边说,一边将青椒在清水中洗净,拿出来,又比划到,“切的时候先一刀切在尾端,切一个薄薄的小盖子下来。”
手中银光一闪,一个小盖子尾巴已经切下来了,接着,她举起切过的地方给台下的众人观看,“请看,这就是辣椒籽了。”
果然,一干人等在翠绿的辣椒里看见了颜色白皙的辣椒籽。
“这个啊是最辣的地方,不过也有人就特别爱吃辣,可以以此为主料做辣椒酱,做出来也很好吃。
当然,今天做菜,咱们还得先摘了。”
这么说着,她纤纤玉指一戳一拉,一串白花花的辣椒籽便摘了下来,只余翠绿肥厚的辣椒肉。
“好了,吃青椒呢,一般切丝比较多……”
笃笃笃的切菜声响起,案板上瞬时出现了一小堆整整齐齐的青椒丝。
就在大家看的聚精会神,津津有味的时候,突然远远的尘埃飞扬,有咄咄的马蹄声越来越近。
秦远闻声转头,不由把眉头拧成了个疙瘩。
“云娘子!
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