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表姨露出估计是她这辈子最讨好最真诚的表情:“小雪,你表姨我年纪也大了,没几年能赚到钱了,你就帮我这次,表姨会一辈子念着你的好的。
如果你担心我会抢了你的生意,那我可以保证,我会离你们远远的,你们去摆摊的地方我都不会去,以后我就在巧晴附近租个房子,不来麻烦你们。”
原先不大乐意的云雪,听到她说不来烦他们之后,倒是有些松动了。
说实话,对于这个表姨,云雪不大喜欢她。
一而再地找他们家帮忙,她都有些烦了。
上次巧晴的事已经有些破例了,如果再加上她,估计以后云家就要成了亲戚在b市的收容所和中介所了——专门接待和介绍工作的地方。
有一就有二,恐怕以后云家都不得安宁了。
看在表姨早年对云妈的确多有照顾的份上,云雪又一次妥协了。
“我可以答应你,不过,你也要答应我几个条件。”
表姨面露喜色,忙不迭点头:“你说你说,我都答应。”
“第一,你要像你说的,不能和我们的摊子离得太近,最好是在巧晴那所学校附近,我们一般不去那里。
第二,这件事你不能跟家里人讲,特别是你的亲戚们,不管是你娘家还是婆家,都不能再带人来b市。
第三,你卖的栗子如果要打着我们的招牌的话,那就要从我这里进货,也要听我的话,不能随便透露我们的事情给其他人迟到。
但凡是有人问起栗子的来历,你一概回答菜市场买的。
暂时就这几个问题,如果答应了,我就帮你定车。”
表姨一脸欣喜激动,头点得像个拨浪鼓。
“没问题,我都听你的。
你让我做什么就做什么。”
于是,云雪便开始一步步教表姨如何炒栗子,什么时候要放糖浆,什么时候熟了该起锅了,都说得很清楚,连推车和煤气炉如何使用都示范了一遍。
表姨学得很认真,这是赚钱的活计,不认真不行。
最后说到栗子的问题,云雪给她定了一斤五块钱。
这空间出产的,又是云雪每天多次勤奋浇水才得来的,五块钱云雪还嫌少了,不过在不知情的表姨眼里就觉得有些贵了。
云雪耸耸肩,对她说:“我去进货时也是这个价格,这个老板是我买了好多次才发现到的,他们家的栗子就是比别人贵,但好吃很多,如果你想要生意好,我是建议你买这个,如果觉得太贵,那你自己重新弄一个招牌自己去菜市场买吧。”
因为初来乍到,表姨也是第一次做生意,心里没底,只好同意从云雪这里拿栗子,毕竟有人一起,她心里不会那么慌。
“不,我就和你们一样的,我也做云记板栗。”
嘴上说着的时候,心里在盘算着成本。
一斤栗子五块钱,再加上糖浆和煤气费包装纸,还有做推车的钱,这样一天能赚多少利润啊?
云雪见她眉头越皱越深,心里也有些不忍。
做炒栗子的,主要是力气活,但因为栗子不容易炒熟,时间长久,这煤气费也是挺大一笔支出,因此外面的糖炒栗子才会卖得那么高。
他们云记板栗是因为栗子的成本省去了,才能这么大胆无压力的低价销售。
想到表姨如果真按照他们十块钱卖一斤的话,赚的的确是不会多,于是,她对表姨说道:“如果你觉得价格方面太低了,那你也可自行定价,不过招牌你自己做一个,毕竟这云记板栗的招牌我们是想做大的,我不希望在一开始的时候就闹出什么价格问题。
如果同是云记板栗,价格却不一样,容易引起顾客的不满,以后也不好推广。”
当初价格定的比较低,就是希望能够打出口碑,薄利多销,慢慢形成顾客对他们的好评价,等到以后要开店的时候,再提高一些价格,业就不会引出什么反弹了。
表姨听了云雪的话,心里立刻放心了。
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