书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 包子（第1页）

“嘿！

你是皮痒了吧？”

二愣子有些气恼：“彪哥，要不咱俩先结个盟，把这小子揍一顿？”

“别啊，弟弟我错了，行不？”

柱子一听要挨收拾了，赶紧讨饶。

“羞~羞~羞~”

小狗来回看着几人，说完还扮了个鬼脸。

外婆看着这几人好笑的很：“多大的人了，还像小孩子一样？今天这包子呀，管够。”

洗好的野菜切成细碎小段，和野猪肉末拌在一块儿，接着往里头撒上各种调料，开始搅拌馅料。

一边搅一边讲解：“调馅的时候，调料的比例得拿捏准，这样包子才够味儿，盐不能太多，不然太咸，花椒放一点，能去腥提香……”

花椒是沈禾打猎的时候无意间发现的，摘回来后晒干，随时都可以用...

沈秀站在小板凳上，伸长脖子，眼睛一眨不眨地盯着外婆的动作，嘴里念叨：“外婆，我记住啦，以后我也能调出好吃的馅。

到时候我调的馅，说不定能让大家都抢着吃！”

众人听了，都忍不住笑起来。

李二愣在一旁听得手痒，也想试试调馅，伸手就去抓盐罐，结果手滑，盐罐差点摔地上，好在王彪眼疾手快，一把接住。

李二愣拍着胸口，长舒一口气：“哎呀妈呀，差点闯大祸，这要是盐撒了，就得挨揍了！”

外婆笑着嗔怪：“你呀，做事毛手毛脚的，小心点。”

馅料调好，张柱子把醒好的面团拿出来，用力揉着。

很快变得更加光滑劲道。

外婆将面团搓成细长条，切成一个个小剂子，再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆形包子皮。

沈禾、王彪等人纷纷动手，学着包包子。

沈禾手法熟练，包出的包子圆润饱满，褶子细密均匀，像艺术品。

王彪包的包子却模样怪异，他一脸懵地看着大家。

李二愣笑得前仰后合，手指着王彪，笑得话都说不利索：“彪……彪哥，你这是给自己脸上‘加料’呢，哈哈哈！”

众人见状，也跟着哄堂大笑，王彪自己也不好意思地笑笑，一边擦脸一边嘟囔：“我这手太笨，包个包子都这么难。”

大丫包的包子小巧玲珑，举着包子得意地说：“看，我包的包子！”

李二愣凑过去，一脸羡慕：“大丫，你这包子这么好看，都舍不得吃了。”

大家有说有笑，做起事来也不觉得无聊，案板上很快摆满了形态各异的包子。

外婆把包子一个个码进蒸笼，架在灶上，生起火开始蒸。

厨房里热气腾腾，包子的香气渐渐弥漫开来，勾得人直咽口水。

半个时辰后，打开蒸笼，热气瞬间涌出，白白胖胖的包子出锅了。

外婆把包子盛在大盘子里，端上桌。

所有人围坐在一起，看着热气腾腾的野猪肉野菜包子。

“这个包子这么丑，一看就是彪哥包的！”

“吃你们的吧，包的再难看，那馅也是香的。”

夹起一个包子，咬了一口，赞道：“外婆，这包子太好吃了，野猪肉和野菜搭配得恰到好处！”

大丫吃着包子，含糊不清地说：“外婆做的包子是天底下最好吃的！”

接下来几天沈禾为了储备更多的食物，每天吃过早饭就带着三人去打猎。

王彪拿着柴刀，用力在空中挥舞几下，自信满满地说道：“姑奶奶，有这把柴刀在，要是遇到些小型猎物，我也能搭把手。”

虽说心里对打猎没底，但还是很期待。