书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 制作烤箱挂面（第2页）

芸娘从苏瑶屋里出来的时候还有些飘乎乎的，回家跟自家男人一说，两人都觉得一定好好的给苏瑶盯好了，这样的活计整个青城都不见得能找得到。

“苏瑶妹子说想尽快盖好，能住进去过个新年，她说如果村子里有闲着的可以过来帮工，一天一百铜板，还管饭，你可得紧着点，挑几个老实本分肯干活儿的。”

“俺晓得，这要不是苏瑶妹子，俺哪能隔几天就吃顿肉啊，咱们现在的生活都是托了她的福，你没看小毛那小子现在跟着她学的多机灵了，还能认几个字。”

“是啊……”

两口子一夜都兴奋的睡不着，天刚刚亮就跑到那片荷塘那里候着了，听苏瑶说起过，那干活的班子一早就会到。

苏瑶也一早就起来了，琢磨着自己给管饭，正想着要怎么安排，李掌柜已经把人带到了工地上，自己一个人来苏宅里回话，“东家吩咐过了，说既然称呼苏娘子为妹子，您现在也不大方便，更何况还有其他的要事要做，工地上的事情您就不用挂心，在下会全权负责的，至于工人们吃的东西，醉玲珑会按时送过来的。”

听了这话，苏瑶倒是也没拒绝，毕竟夜倾羽说的也是实话，再者她帮着做这个实验，也没提到什么，说起来要真是成功了，他才欠她一个天大的人情呢。

而且有时候分得太清楚，关系也就太生分了。

就这样，苏瑶自己在祖宅里清闲着，工地上却忙得热火朝天，地基已经下好了，就等着盖房子了，这个时候夜倾羽却是带着人运了东西过来。

“苏瑶妹子，快来看看，这东西可是你要的那个样子。”

夜倾羽一下马车就直奔院子里，他身后有人抬着一个大的箱子跟着进了院子。

苏瑶听到喊声跑了出来，一眼就看到放置在院子中间的烤箱，上前去看了看，“不错，是我想要的模样，把这个东西放到那边用石头码好的地方去。”

“你要的材料我也带过来了，咱们现在开始试验吗？”

夜倾羽有些迫不及待。

苏瑶看着这些东西也开始手痒了，“现在就可以。”

没多说什么话，苏瑶便进了厨房，将十斤面粉倒进了准备好的木盆里，然后取了适量的盐巴用温水化开，然后一边往面粉堆里倒水一边和着面，和好面之后用不宜透气的布料盖上，让面团自然发酵。

约莫一个时辰后，进行第二次和面，夜倾羽等人站在一边完全不敢打搅她。

又过了一个时辰，进行第三次和面，直到面团看上去光滑，手里不在黏糊，面盆里也没有黏糊的面糊糊。

接着就将这大团面团放到厨房桌子上摆好的大案板上用之前制作好的擀面杖将面团擀薄，在厚面皮上洒上一层玉米粉防止面都沾到一起。

然后大家就看到苏瑶拿起了一个做的很薄的盘子将面饼割开，一边进行切割一边将切好的粗大面条盘在案板上，直到最后切完，整个面饼就成了一条粗粗的面条。

苏瑶开始动手将那一整条面条慢慢的搓细，搓细的面条在之前和面的盆子里按照圆圈盘好，盘好后看上去就是一圈一圈的并排着挨在一起。

盘条之后放着醒面一个时辰，然后进行第二次盘条，将盘子里的面条慢慢的搓细盘到另外一个木盆里按照圆圈盘好。

一个时辰以后，醒面继续盘条，总共是三次，这个时候已经到了傍晚了，苏瑶将面条最后盘好后就放在木盆里不动。

连续这么久有些累，便让芜娘和紫苏随便的做了点东西吃。

味道上自然是天差地别的，夜倾羽没什么胃口，吃了一碗后就问道：“苏瑶妹子，这东西就做好了？”

“没有，得放着醒一晚上，明早开始弄，希望明天天气好，不然就会有些影响。”

吃完后苏瑶简单的洗漱了一下就睡了，今天一下午实在是太累了，夜倾羽因为等着结果没走，芜娘只好在院子西边的破房子里收拾了一下，好歹能让他们两个住。

第二天一早，苏瑶便起了，夜倾羽几人早就站在院子里等着。

苏瑶将昨晚上盘好的面条拿出来，然后在墙壁上同等的高度距离约莫手臂宽度插上了两根竹子，然后一边搓着面条一边将面条缠绕在两根柱子上，形成平行的一排又一排细面条，这个步骤称之为上柱。