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第十一章 不同的见识（第3页）

上手不停忙碌起来：烫壶，醒茶，洗茶，烫杯，冲茶。

滚水高高冲入茶壶，一缕茶香，蕴蕴而生，直沁入心脾。

巧儿得先生示意后便开始分茶入杯，茶汤入杯后双手举起敬给客人。

然后轻手轻脚跪退两步停在榻边。

一套动作行云流水，舒展大方，令人赏心悦目。

整个过程，杯壶轻碰，叮当悦耳，令人感觉不到一丝杂响。

与人相会交谈，醴醪、蜜水或饴糖水，显然才这时应该拿出的饮料，而眼前注入茶盅的饮料明显不是，崔州平有些看不明白。

“请。”

潘阳微笑着邀请。

左手托底，右手执茶盅，浅浅的嘬了一口茶。

“请。”

崔州平有样学样，只是茶水入口后，微微地皱了皱眉头。

“崔兄以往可饮用过此茶饮。”

潘阳略带介绍地问道。

“不瞒博彦兄，这是第一次饮茶。”

崔州平年岁大潘阳不少，却称呼的着实客气。

稍待片刻，崔均又端起茶杯缓缓品了一小口，仔细感觉片刻：“此茶饮，初时入口，略感清苦，入喉不一刻，便觉有回甘，舌下也有生津只感，端是解暑妙品。”

“时下已入冬，茶饮滚热，饮用后周身发热，做饮子亦是妙品。”

潘阳随即扶掌大笑：“州平兄真妙人也。

首次饮茶，便已品出茶中真谛，妙哉妙哉！”

崔均听罢，亦不禁大笑。

“茶叶亦分品级。

品级的高下，端看条索形状、色泽，口鼻中所嗅香气亦是判断的依据。

至于口感大多便是这回甘，茶汤入口清香、甜而不腻，回味悠长，是为上品。

若回甘中带有清凉，好似少许薄荷入咽，可得生津润喉之效，那便是茶中之极品。”

潘阳不紧不慢缓缓道来。

“博彦兄精熟此道，论述甚妙，听君所言极品茶叶，恨不能一尝为快。

兄可是有缘品尝？”

潘阳沉吟一刻：“尝与家师兄，拜访友人时，有缘品过一杯，至今回味，不敢或忘。”

想起了前世的自己在上大学时，与要好的同学一起去拜望他的朋友。

喝过一杯绝品的好茶，茶名“黄萏”

，虽然已经隔世，依然可以回忆起口感。

往事已不可追，心中不禁一片黯然。