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第37章 37春和楼（第2页）

“刚才那位呢！

照个脸就不见了，是不是嫌大爷不起钱？”

杨登欢随手翻着菜谱冷声说道。

“瞧您说的！

哪敢啊，咱们是勤行，是专门伺候人的手艺，哪敢瞧不起人啊！”

伙计连忙说完之后，才压低声音解释着说道：“刚才那位是我们堂头，忙着呢！

这不是嘱咐我来好好伺候您吗。”

“忙个蛋！

你给我瞅瞅，饭馆里面哪有人？”

杨登欢不满意地说道。

“是是是，您老说得是。

这会儿是没上人。

但是待会儿不就上人了？堂头不得给我们这些小二们交代交代事情嘛。”

伙计颇会说话，态度谦恭，也替堂头做了解释。

杨登欢大模大样地点了点头，表示理解，重新从桌子上捡起了菜谱。

“您老大人有大量，宰相肚里行大船，我替堂头谢谢您老人家。”

伙计满脸带笑，麻利地给杨登欢打了一个千儿。

“成！

小子懂规矩，待会儿爷有赏！”

杨登欢大大咧咧地说道，伙计高兴地又给他“千儿”

了一个，笑着说道：“谢爷的赏！”

“叫什么名字？”

杨登欢不经意地问道。

“您老就称呼我小福子就成了。”

伙计躬身答道。

“堂头呢？”

杨登欢又问道。

“郭喜，我们都管他叫做喜头……”

“洗头？还尼玛刮脸呢！”

杨登欢嘴角扯出一丝讥讽笑容。

小福子又是一个千儿稳稳地扎下去，笑道：“能让您乐一下，就算叫洗澡也无所谓。”

杨登欢哈哈大笑，看起来颇为受用，小福子在旁边也陪着笑脸，半躬着身子，等候杨登欢吩咐。

“都有什么好吃的啊？给爷报一报。”

杨登欢将菜谱放在桌上问道。

“咱们这儿主营西北菜，主要在牛羊肉上下功夫，当然其他菜系自然也有，但是还是西北菜最为拿手！

比如说水盆羊肉、三丝发菜还有泡馍之类的，整个北平城，你是找不到第二家！”