书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 误入幽冥山（第7页）

南瓜，白菜。

有了！”

“人参乌鸡汤，腊肉焖饭，南瓜蒸蛋，酸辣白菜！”

她点点头就做这些。

徐琳钰转身系好围裙，锅中烧入开水把一整只乌鸡放锅里加入料酒葱姜焯水去除腥味和血沫。

然后把焯好的乌鸡捞出后洗净，准备大枣，人参一根，黄芪，麦冬，去皮姜片，黄冰糖一点，虫草花一碗，一起放入锅中炖煮。

在煮鸡汤的半个时辰内她把腊肉洗净切丁，放入四个砂锅中，准备做砂锅饭。

其实做腊肉饭特别简单，只需要准备胡萝卜丁，小白菜，腊肉，香菇丁，再把大米淘洗干净，放入砂锅中一起蒸制，最后再锅盖冰浇一圈油，打一颗蛋就可以了。

接下来是做南瓜蒸蛋，把洗干净的小南瓜切开，头部挖空中间的瓤，再把鸡蛋打散灌入其中，放锅里蒸，出锅的时候淋一勺酱油一勺芝麻油再撒一点葱花就可以了。

白菜吧由于它是现摘的就放到最后炒，徐琳钰把锅中的鸡汤盛出来。

锅中油热，然后放干辣椒，蒜再切入白菜下锅中爆炒加入盐，酱油，陈醋，最后出锅的时候再在边缘淋一勺白醋，增加它的酸味。

这样简简单单的两菜一汤加四碗砂锅饭就搞定了。

“开饭了！”

徐琳钰朝着外头的馋鬼们喊。

众人皆是一阵惊呼，这是什么日子呀？从刚才到现在，厨房那里飘散着一阵浓浓的鸡汤味儿。

“哇，大哥我现在不止想吃你煮的鱼了，我想吃你煮的任何东西！

！”

杨梅梅擦了擦口水。

“还愣着干嘛啊？吃饭啊，再不吃这砂锅饭就冷了。”

徐琳钰打开面前的砂锅饭。

一阵浓郁的腊肉香阵阵扑鼻。

众人二话不说，直接拿起筷子就是一顿猛吃，干饭。

“嗯～大哥，这个乌鸡汤真好喝！”

杨梅梅连着喝了五碗鸡汤，啃了一个鸡腿，一个鸡翅，嘴里满是赞不绝口：“回去不也要让我娘做！”

“你是土匪吗？吃相这么难看。”

泽洋不忿。

“你少说我，你自己都一样了，狼吞虎咽。”

杨梅梅反嘲。

“嗯～鸡汤确实不错，不过要归功于人参！”

徐琳钰赞叹顾煜冥藏了这么多好东西！

“人参的醇厚和乌鸡的鲜美在口中交织，汤汁呈现出诱人的金黄色，晶莹剔透，散发着淡淡的人参香气。

乌鸡的肉质鲜嫩，入口即化，毫无腥味，让人回味无穷。

啊，太感动了，太好喝了，要是有菌菇就好了，羊肚菌，牛肝菌，各种各样的菌放进去煮那更鲜！

！”