书趣读

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第22章 馒头（第3页）

“我知道的，老师。”

高典应到。

“罢了，看在你珍惜食物的份上，提前把做馒头这个交给你。”

魏连章说。

很快，蒸锅上的蒸汽冒出来，形成一股白雾。

慢慢的，这股升腾的白雾，居然带着一股馒头的香味儿！

这股香味，居然让高典有些想吃的感觉。

魏连章掐着时间，上前关火，取出里面的馒头。

热气腾腾下，是一个个白白胖胖的大馒头。

刚才的馒头胚子，摇身一变，成了大胖子。

“刚出锅的馒头是最好吃的，你尝尝看。”

魏连章说到。

高典闻言，自不会客气。

，他刚才在蒸的过程中就想吃了。

拿起一个大白馒头，高典放在嘴里咬了一口。

馒头没有别的味道，就是面粉本身的滋味儿。

可是一向对馒头不算太感兴趣的高典，现在觉得馒头是如此的美味。

这个馒头很软，里面充满细小的气孔，而且这些气孔无论是大小还是分布，都很均匀，这才能营造出这样的柔软口感。

其实是香。

面粉独特的香味，被完完全全释放出来，这股香味儿勾起了人们刻在基因里对于食物的渴求。

入口的白面馒头没有丝毫滋味，可是随着咀嚼，嘴里的馒头慢慢变甜。

这是淀粉在口腔里被唾液酶分解，产生了麦芽糖，所以才能尝到甜味儿。

正是这股若有若无的甜味儿，使得馒头再上一个层次。

这股甜味儿仿佛赋予了这个馒头灵魂，使得这个馒头变得不一样。

一个馒头下肚，高典还想再吃一个，这样好吃的馒头，他还是第一次吃饭。

不愧是大佬级人物，做的馒头都这么好吃。

魏连章放下馒头，说到：“你先试着做一做，不懂就来书房问我。”

说完，魏连章再次离开。