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第25章 不讲道理（第2页）

要想做事，真是难啊。

正托着下巴开始构思她的赚钱之路，厨房中就传出陈蕊的声音。

“欣鸢啊，你这怎么还把那猪肺放在这啊？”

炒菜，不就是应该一块炒完吗？

这还留下一些，难不成是等着明天再吃。

柳欣鸢回了神，跑进厨房，连忙接过陈蕊递来的碗。

“娘，我打算用它来做吹肺的，加了调料，在这腌一会儿，就可以弄了。”

稍微观察了一会儿，确定猪肺已经浸入调料之后，才端出了厨房。

什么吹不吹肺的？

放下手中的扫把，陈蕊也跟着出去，想看看究竟是什么玩意。

将碗中除去猪肺的东西，尽数倒出去，再倒入清水，在表面进行清洗。

准备工作就绪之后，柳欣鸢才拿来一把小刀，把摸索到有孔的部位外层，轻轻割开，便露出了一个大孔。

透过大孔，就能瞧见里头空空的部分了，

陈蕊在边上看着，忍不住皱起了眉头:“这样把它割开，不是太麻烦了一些吗？直接用刀一切，又简单又方便。”

她并未将之前柳欣鸢所说的吹肺的吹字，放入心中，还单纯地以为，女儿只是为了猪肺能够入味，这般折腾。

“放心吧，娘你看着就行了。”

柳欣鸢把准备的酒水拿起来，简单漱口以后，就吐了去。

小心翼翼地将孔口处提起来，深吸气，便朝着孔内，疯狂地吹气。

她的举动，让陈蕊瞪大了眼睛。

猪肺容纳了进来的空气后，以肉眼可见的速度迅速膨胀。

柳欣鸢吹了好几回，才让它彻底鼓了起来。

再把新弄好的调料汁，慢慢倒入猪肺内，拿绳子扎紧，在最外层刷上一层汁水，也就完成了。

“欣鸢啊，娘是真看不懂。”

见她把捆好的猪肺挂在架子上，陈蕊实在忍不住:“又是把酒在嘴里咕嘟咕嘟就吐了，又是弄这些东西，到底是在弄什么啊？”

柳欣鸢慢悠悠地冲洗了一遍手之后，才走过来，挽着陈蕊向她解释。

“我喝了酒再吐掉，是为了把嘴里简单地消消毒，也就是把那些脏东西给清理掉，免得影响猪肺。”

“把调料放进去，再刷上一遍，就能让吹鼓的猪肺更加入味，吃起来也更好吃一些。”

“而现在，晾在这里能让它自然地风干，归根结底，也还是为了入味，能保证它的新鲜感。”

不说别的，做出来肯定是整个别庄的独一份。

只是，陈蕊还是有所顾忌。

这样的做法，是她闻所未闻，见所未见的。

如此倒腾出来的东西，真的能吃吗？

“娘觉得啊，你要是想吃这种晾的，娘给你弄些腊肉就是了，猪肺……普通做做就够了吧。”

陈蕊编织了许久，才想出这段话来。

她的顾虑，柳欣鸢自然明白。

从未有人弄过的东西，突然被做出来，总是会有些疑问。

要是自己站在对方的角度，现在没有直接叫骂，拿着东西扔出去，就算不错了。

怎么可能，还会在这继续问下去。

想了想，才开口:“放心吧，娘。

我今天买猪下水的时候，还是那摊主告诉我，有这么一个做法的，要不，我也不敢乱弄嘛。”