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第38章 过大年（第1页）

今天的火锅是升级版的，前次，宋家老太太过来与叶蓁蓁吃了一顿素菜火锅，当时用的就一个大陶罐煮水烫菜吃的。

事后，老太太让人送来了俩锅子，因着送了猪肉过去，还特特回了一只羊回来。

煮火锅的菜品类不多，但是量不小，叶蓁蓁让切了一大盘羊肉，还有猪肉也准备了不少，其余就是菜了，冻豆腐、白菜、萝卜、家里长的青菜，屋里长的香菜和蒜叶少了些，不过也增加了些香味儿。

烧炭的抽屉上边驾着锅，压根就用不上炉子~叶蓁蓁夹了切的薄薄的羊肉进去，看着变色了就直接捞起，沾着自己调好的酱汁，边吃边点头，“嗯，真香~”

看着闺女可爱的表情，叶道远也被勾起兴趣，学着女儿得样儿煮了一块子，果然很嫩很鲜。

“这羊肉，得要熟人才买得着，下次遇到你二舅了问问他，咱自己平日里也买些回来吃~”

叶征鹏嘴上不说话，筷子一个劲儿地往羊肉碗里夹，“哥，哥哥，羊肉要烫熟就吃，着时间长了就老了~”

叶蓁蓁好心提醒。

“唔~哈~知道~哈~”

叶征鹏吹都不吹，烫的眼泪吧啦的，眼睛还盯着锅里的羊肉，变色了立马夹叶蓁蓁碗里，“呼~呼~快吃！”

“哈哈~！

第一次见人吃饭流泪的~”

叶蓁蓁掏了帕子递过去。

叶征鹏擦了擦湿润的眼，“这样煮的羊肉太好吃了~”

“家里每年都能吃到几次羊肉，不过不是炖的就是煮的，吃到嘴里味儿没这么鲜香。”

叶道远没说的是，还有股子膻味，不好吃不说，吃了还一身味儿，所以也不会特别想吃这羊肉。

“炙羊肉更好吃，要是有孜然，香味能飘出咱们整个灵水村！”

一说吃的，叶蓁蓁就很来劲儿~

“孜然？”

叶道远疑惑，“是香料吗？”

叶蓁蓁将白菜倒进锅里煮，顺便放了些猪肉进去。

“对，它另外的名字叫安息茴香，应该产自吐蕃和波斯地区~”

叶道远和叶征鹏闻言互看一眼，心里想得都是得多找些书回来，方便给蓁蓁描补~

“哎呀，这猪肉再煮就老了，赶紧捞，捞起来放碗里~”

叶蓁蓁挥动着长柄木勺，把猪肉一一捞起，每个碗里放了一些。

吃了块猪肉，果然老了，“鱼片才更好吃呢，嫩嫩的~”

有些想吃酸菜鱼了。

“家里不是有鱼？”

叶征鹏起身就想去弄~

叶蓁蓁顾不得手上的筷子，拉住了他的袍子“哎哎~哥，鱼片要鲜鱼做的才好吃，就像鱼烩一样，冻过的鱼肉都是死肉，煮出来不好吃的。

坐下，先吃饭~”

“这还不简单，去河里砸个窟窿就能上鱼~”