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你们看,烤串一共六百串,其中素菜两百串,等于四十块,肉串四百串,等于两百块,这烤串的数目就这么多,销售额最多的还是啤酒。
虽然之前我就知道啤酒会很好卖,但没想到会这么好卖,今天一天的销售额,居然相当于我们茶餐厅以前一个月的销量。
还好之前我就有准备,要不然今天的啤酒肯定不够,五百五十瓶啤酒,算是彻底的把咱们的啤酒库给搬空了。
明天又得打电话,五百五十瓶啤酒,等于825块,再加上其他的饮料,有五十块左右,我们的总销售额就有一千一百左右,算上之前我打折的那些,有一千零九十块,刚刚好,没多也没少。”
“没多也没少?你这话说得相当的大气嘛,要知道,我们茶餐厅白天忙活一天,还没有你忙一个多小时赚钱。
我记得今天白天我们茶餐厅的营业额才不到九百块,那可是大哥他们忙了一个白天才赚到的钱,抽取成本,赚的钱也就才五百块左右,甚至还不到。
但你这忙一个多小时,赚了多少钱,除去成本,起码赚了六百块,这还是你之前准备不够充分的原因,一个半小时六百块,三个小时就是一千二,你每天弄四个小时的夜档,就能赚一千五。
一天一千五,一个月你起码得赚四万五,就算除去零头,你这烧烤摊也能赚四万,比咱们家开了十多年的茶餐厅都还赚。
不行,这事儿我得立马给老爸他们说,这简直太打击人了,这钱也太好赚了吧?”
李明煌不算不知道,一算真的是吓一跳,一个月四五万的利润,这比他们在外面混都还来钱快。
即便是三十年之后的香港,一个月能赚四万多块那都能活得相当的滋润,就更加别说三十年前的现在,一个月四万多块的利润,一年就是五十多万,两年就能成为百万富翁。
没过多久,才从床上起来的李光新和大妈杨青,就披着衣服赶到了茶餐厅。
刚一进门,李光新就连忙问道:“小五,你们的账没有算错吧?真的有那么多的利润?”
当着自己父亲和母亲的面,李明豹他们几个又把账目重新算了一遍,结果账目依旧如故。
看到那么多钱,饶是李光新见惯了大场面,也有些眩晕。
本来以为仅仅是给自己的五儿子找个事情,让他不出去闯祸,但没想到这个他原本看起来小的事情,却给了他那么大一个惊喜。
这个账目明明白白,钱也确实放到了他的面前,这样的事情,也没有理由作假,原本还因为被吵醒有些迷糊的精神,现在却十分的抖擞。
看到自己老爸那亢奋的面容,李明豹这个时候却并不能报喜不报忧,于是开口说道:“烧烤的利润没有算错,预期的利润其实也没有错,但我们也不能太过乐观,毕竟今天烧烤才开张,很多人都是凑新鲜,香港人并不缺乏扎堆的想法,真想要看有多少利润,我们还需要等几天,至少也要一个月,等把钱收上来,才能更加准确的预计我们烧烤的利润。”
“对,还是小五说得对,虽然我们计算出了大致的利润,但也不得不考虑实际的问题。
真正的利润,是得等我们拿到手了才行,现在仅仅是第一天,并不能那么早就拿结论。”
这个时候,李光新也明白了过来,事情到底会变成什么样子,并不能仅仅靠想象,还得靠实际。
但不得不说,李明豹这个烧烤摊,确实给了他很大的惊喜。
要知道,开夜市什么的,李光新以前并不是没有想过,毕竟李记周边都是开夜市的店铺,别人能赚的钱,他们也能赚。
但他之前就计算过,李记如果和其他的人开的一样的夜市,投入和回报的比例,并不是那么让人惊喜。
而现在李明豹搞的这个烧烤,却是投入少,回报多,完全值得付出。
想明白了这点,李光新越是觉得李明豹变得不一样了,以前李明豹是家里面最让人操心的,但如果烧烤这东西一直有那么赚钱,那李明豹就立马会变成家里面最让人省心的一个儿子。
这个时候,李光新对着一旁神色有些恍惚的陈叔说道:“小陈,看来你以后的生活能够得到很大的改善了,这个烧烤摊,可是离不开你啊。”
“李哥,你这是什么话,这都是我分内的事情,只要能给一口饭吃就行了,别的都不用说。
再说了,我的手艺我自己也知道,真算不上多好,也就能瞎混一下,你可别对我期望太高。”
陈叔有些腼腆的说道,虽然今天累得他手都有些抬不起来,但这样红火的场面,也的确给了他很大的信心。
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