书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

制作牛肉干（第1页）

晏汐让几人把不同的口味放在锅里炒制，炒干水分再盛出来，放在阴凉通风的地方。

晏汐还特意留了些做风干牛肉，一根根用竹子串起来，悬挂在屋檐下。

注意不要被阳光直射，晾个半月到一月即可。

如果是夏天，三五天就能收起来，时间太长牛肉干容易发硬。

做完这些已经傍晚。

晏薇和徐婉赶着回家，任凭晏汐怎么劝说也不打算留下吃饭。

没办法，晏汐给两人装了些水果，一人分了几块炒好的肉干，才送两人出了院子。

大伯家则是留在家里吃饭，晏汐除了牛肉干还炖了排骨。

只吃肉会腻，还做了一盆蔬菜汤。

一顿饭吃的所有人都很满意，汤汁都泡了米饭吃下，盘子都显得干净不少。

饭后晏汐想着昨天买的牛肚，大冬天最适合吃火锅，通知大伯几人明天下午再过来，尝尝新东西。

晏江几人把牛肚和牛百叶清洗后放在厨房，这东西清洗可费劲了，吃起来也是真香。

把人都送走后结束一天的工作，晏汐回了空间继续干农活。

冬天蔬菜的销售比水果更好，储存的蔬菜快要见底，晏汐在地里忙活了很久。

今天天气越发冷了，牛车走在路上还能看见草上结的霜花。

这段时间一直忙也没准备新的棉衣，身上的衣服还是之前的，棉花结块，穿在身上一点也不暖和。

几人到了位置先把火点上，晏汐围着炉子烤了很久四肢才没那么僵硬，呼出的空气都是大片白雾。

好在吃早饭的人还是和往常一样，忙碌起来倒显得没那么冷。

等书院上学后晏汐架着牛车去了锦绣庄，这个时间刚好开门。

“什么风把你给吹来了，这个时辰还没多少人赶集呢！”

云娘看见晏汐进门，抱着暖手炉走了过来。

“我在镇上摆了个小吃摊，每天来的都早。

这不天气太冷了，想来买点棉花赶制两身冬衣，天天这么熬着我都要老寒腿了。”

晏汐莞尔一笑。

“做生意也不告诉我，是瞧不上姐姐不成。”

云娘嗔了一眼。

“你倒是来的巧了，我这刚到一批棉花，还在库房，咱俩都这么熟了我带你进去挑。”

两人去了库房，里面堆积了大量棉花，除了新棉边上还有些旧棉花。

表面微微有些泛黄，看样子是回收二次加工售卖。