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“提前预约”
等策略,越是吃不到,越勾起食客们的好奇心。
达官显贵们听闻后,纷纷带着家眷前来尝鲜,就连宫中的太监总管也派人来订座。
然而,火爆的生意再次引来了嫉妒的目光。
周明远坐在自家奢华的宅邸中,听着管家汇报“一锅香”
的盛况,手中的茶杯重重砸在桌上,茶水四溅:“李家这群乡巴佬,三番五次坏我好事!”
他眯起眼睛,眼中闪过阴鸷的光,“去,联络京城其他酒楼掌柜,就说李家这火锅抢了大家生意,提议联合抵制!”
很快,京城十几家老字号酒楼的掌柜齐聚一堂。
周明远端坐在主位,环视众人,语气煽动:“各位,李家那‘一锅香’打着新奇的旗号,吸引了京城大半食客,长此以往,咱们的生意可就没法做了!”
一位胖胖的酒楼掌柜皱眉道:“可李家的火锅确实受欢迎,我们能有什么办法?”
周明远冷笑一声:“办法自然有。
从明日起,咱们所有酒楼同时推出优惠活动,消费满十两送二两银子的代金券;再散布谣言,说火锅吃多了会上火伤身,不干净……”
第二日,京城街头巷尾突然流传起关于火锅的负面言论。
与此同时,各大酒楼的优惠广告贴满了大街小巷。
但让周明远没想到的是,“一锅香”
的生意并未受到太大影响。
李静言早已料到会有阻力,提前让柳如烟在店内准备了清热去火的凉茶,免费提供给食客;还让李明信撰写文章,在“启智”
书斋中宣扬火锅的饮食文化与益处。
一位常来“一锅香”
的食客在街头反驳谣言:“别听那些人胡说!
我天天来吃火锅,不仅没上火,反而胃口越来越好。
这‘一锅香’的食材新鲜,锅底用料讲究,岂是那些普通酒楼能比的?”
在李家的巧妙应对下,“火锅热潮”
非但没有消退,反而愈演愈烈。
看着“一锅香”
门口依旧长龙不断,周明远气得脸色铁青,暗中握紧了拳头:“李家,咱们走着瞧!”
而李家人则在忙碌中期待着,下一个挑战与机遇的到来。
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