书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

104 围炉夜话 香酥蚕豆（第3页）

“好好，咱们这就说好了，等过了初五，我从娘家回来，咱们再细细说这事儿”

萝涩心想确实需要几日时间，想几个辣菜点子出来，之前的辣条都不可用了，得有些新花头儿，于是她点了点头，当即应下。

俩人从后院回到堂屋，满囤与二奎正商量来年做车把式，来回跑商的事儿；升子支着下颚，强瞪着眼，不叫自己瞌睡过去；萝涩浅笑着去重新沏了一壶热茶，满囤一家略坐了坐，快近三更，便告辞回家了。

升子如蒙大赦，从萝涩手里讨来一粒奖励的蚕豆，哈欠连天的回去睡觉——

萝涩看着蚕豆罐子，心中有了个主意，不如就做香辣酥脆的蚕豆零嘴？

先试试水吧……

*

大年初一，炮仗纸儿放的满地红白。

萝涩早早起来擀面做饽饽，她特意换了一身藕色的簇新罩衫儿，鬓上簪着一朵素色珠花，挽着袖口，在灶棚里忙活开了。

升子孑然一身，阿奶死后，亲戚都断了来往，大年初一也寻不到一处可拜年的。

索性都老实在家里，关上门过自个儿的小日子，虽说不及外头欢声笑语，拜年讨赏来得热闹，总归不牵扯什么亲戚，叫她还轻松一些。

把饽饽起锅后，萝涩开始尝试做香辣蚕豆。

豆子是昨天半夜泡下的，这会子端出来一看，豆皮已经展开了，下锅焯熟后，拿刀在侧面割开，然后放在笸箩里晾干。

趁着这会儿时间，萝涩把辣子捣成辣椒面儿，支起油锅来，先放了几个红辣椒下去——

便晾干的蚕豆倒进油锅里煮炸，一直炸到开花，声音开始嘎嘣脆时，她方用竹笊篱捞出锅，待沥干油水后，添上辣椒面、盐、和五香粉，晾干了后，便是喷香酥脆的香辣蚕豆哩。

升子闻着香味摸进灶棚，对着香辣蚕豆直咽口水，他有些犹豫，一时不知这些是用来吃的还是用来奖的？

“尝尝？”

萝涩笑眯眯捧到他面前。

升子起先摇了摇头，觉得自己没干活儿，不能讨要奖励，可实在抵不住这香味，犹豫抬手，拣了一粒凑进嘴里——抿着咸辣酥香的蚕豆，他开心的要飞起来！

嘴里咯嘣嚼着，还不忘巴咂着嘴，最后把手指也舔了个干净，仍是意犹未尽。

看他这副模样，萝涩吃吃笑道：

“看来味道不错，咱们十五上元节，先上凉州卖一卖？看看行情先？”

升子一门心思扑在了香辣蚕豆上头，对萝涩的话只会点头：“卖！”

盘子往边上一撤，萝涩纤眉挑起，一记眼风抛去，笑问道：“卖什么？”

升子犯了难，沉默了老久，眼睛直勾勾盯着蚕豆看，最后才憋了一句出来：

“除了媳妇，什么都卖！”

“边儿去——”

萝涩收了蚕豆便往屋里钻，可最后还是抵不住升子不休不止，没脸没皮的磨了一整日，傍晚间还是取出来与他食个痛快。