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趁着腌制时间,准备好糖醋汁。
15分钟后,将腌制好的里脊肉打入一个鸡蛋,抓拌均匀,加入土豆淀粉和面粉。
等锅里油温5成热,放入里脊下锅炸,再复炸一次,捞出备用。
锅里留少许底油,倒入里脊肉,糖醋汁,快速翻炒,使其裹满糖醋汁。
撒上熟白芝麻即可出锅。
李逸听着客厅里传来的欢笑声,做菜的时候都要开心不少。
一番倒腾过后,菜终于好了,红烧肉,西红柿炒鸡蛋,糖醋里脊,分量满满。
“兕子,要吃饭饭咯,哥哥先带你去洗手。”
李逸只能把菜端到沙发前的茶几上,餐桌没有宝宝椅兕子够不着。
小公主坐在沙发上,看着眼前的菜品,双眼都要发光了,口水止不住的流了出来。
“锅锅,快点抱兕子去洗手手,兕子想七又又了。”
小公主忍不住了,在沙发上蹦了蹦,着急的催促道。
李逸闻言会心一笑,上前搂起小兕子,快步走到卫生间,打开水龙头,抱着兕子让她洗完小手。
“锅锅,窝洗好了,窝们快区七饭吧,兕子都饿洗了。”
小公主着急的催促着,看得出来她是真想吃了,都没像中午那样玩一会水。
其实我们的小公主并没有多饿,她晚上已经吃过饭了,可是一看到哥哥这里诱人的肉肉,就忍不住想要尝尝。
沙发前,李逸坐在沙发上,而兕子则是站在茶几面前,她也想坐着,可是够不着。
“兕子,你想吃什么,哥哥给你夹。”
“锅锅,窝都想七呀!”
小公主转过头疑惑的望着李逸,不知道他为什么要问这么简单的问题,难道不是全都吃吗。
“哈哈哈,好,都吃,兕子可要多吃一点,多吃肉肉才能长高高。”
“恩呐,兕子要长高高,长高咯大姐就补能打窝屁屁了。”
小公主同意的点了点头,心想等会多吃点又又长高点,比大姐还高,介样就能打大姐屁屁了。
“咯咯咯咯”
小公主心里想着,忍不住笑出了声。
“兕子,开吃了,来尝尝这个糖醋里脊。”
李逸朝小公主碗里夹了一块糖醋里脊。
小公主用筷子笨拙的夹了起来,送进嘴里。
刚进到嘴里,嚼了两下,顿时就瞪大了眼睛,眼里仿佛有星星一闪一闪的,脸上也露出了惊喜的表情。
加快咀嚼,三两下就解决掉一块糖醋里脊,开心的开口道。
“锅锅,锅锅,介个糖处理鸡太好七咯,酸酸甜甜的,兕子狠喜欢。”
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“喜欢就好,这可是哥哥亲手做的。”
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