书趣读

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第10章（第1页）

“这真是小文你烧的菜？真不错。”

表姨爷吃口五花肉炒笋，感觉味道不错。

楚易文还没开口，表姨奶抢先说菜都是他做的，然后一个劲夸起来。

五花肉的油都煸出来，整道菜吃起来油汪汪，肉香十足，笋子焯水到位没什么涩味，二者相结合，味道自然不会太差。

不过对比起来，楚瑾钰却感觉还是之前在家吃的蜜汁香辣小鱼干、蜜汁鸡翅、蟹黄汤包更美味些。

楚瑾钰心里猜测或许是土灶他爸用不惯，倒是没多想，一筷子接着一筷子吃起来。

桌上这些菜楚易文还没在系统厨房经过深度学习，做出来确实就是一般家常菜水平，可耐不住食材新鲜。

笋是山上现挖的，鸡蛋是农家土鸡蛋，鸡是散养走地鸡，就连青椒都是表姨奶家自己种的。

至于排骨和莲藕，这两个是表姨爷早上去街上买的，但也是附近人自己养的猪，种的藕，品质绝对没得说。

食材好，再配上柴火灶自带的锅气，即便楚易文在火候和调味上差了点，但桌上菜还是越吃越香，尤其是楚瑾钰，可能是上午消耗比较到，没多久就干完一碗米饭。

老一辈人就喜欢吃饭香的孩子，看到他把饭吃完，表姨奶起身道：“来，把碗给我。”

“哪有长辈给小辈盛饭的，表姨你别管他，他自己知道盛。”

楚易文赶忙道。

“谢谢表姨奶，我自己来。”

楚瑾钰在学校可能有些调皮，但从小辈爷爷奶奶带大的他还是很尊敬老年人，哪里会好意思让她帮忙盛饭。

他自己跑到厨房去盛了碗米饭，走过来时嘴里还夸：“还是柴火饭好吃，底下还有锅巴，用汤拌着吃特别香。”

表姨奶闻言脸上笑得很是开心：“那你多吃点，这米都是今年新打的，到时候你们带点回家吃。”

柴火灶烧出来的米饭确实香，米味特别浓郁，配上脆嫩爽口的笋和肥而不腻的五花肉一起，越吃越开胃。

辣椒炒鸡蛋确实稍微有点焦，不过不影响吃，表姨奶种的辣椒有点辣，配上鸡蛋的鲜香，吃起来还挺下饭。

“爸，你做的薯粉团好吃。”

可能是回到老家心情放松，也可能是上午父子二人一起在山上到处挖挖挖，楚瑾钰吃到一半时难得主动开口夸道。

外焦里糯的薯粉团咀嚼间带着花生的香脆，腊肉丁的鲜味让它味道更加丰富，里面的青菜碎更是让它吃起来油而不腻。

看出来儿子确实挺爱吃薯粉团，一盘他自己就吃掉快一半，楚易文开口道：“你喜欢吃我回去再给你做。”

不过他感觉自己这薯粉团没做好，应该是搅拌薯粉时有地方没搅拌开，有些地方带着白点，觉得下次可以改进。

表姨奶听到父子二人的对话，立刻表示家里正好有不少红薯粉，让他们带点回去。

“那我就不跟你客气了，主要外面现在正宗的红薯粉不好买。”

当然，楚易文肯定不白要，钱肯定是会给的。

“客气什么……”

一顿饭吃得宾主尽欢，下午时父子二人陪两位老人聊了会天，等表姨奶有些困要去休息时，楚易文问儿子要不要去水库那边钓鱼。