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在她看来,美食不仅仅是满足口腹之欲,更是一种艺术,一种享受。
苏小棠的菜肴,味道确实不错,但摆盘却过于简陋,实在难以入她的眼。
而杨小厨的蛋炒饭,虽然其貌不扬,但却蕴含着一种朴实无华的真挚,让她感受到了美食最原始的魅力。
就在胡贵人犹豫不决的时候,一个身穿官服的大臣,缓步走到了她的面前。
“贵人,臣有本奏。”
大臣恭敬地行了一礼,然后从袖中取出一份奏折,递给了身边的太监。
太监接过奏折,呈到了胡贵人的面前。
胡贵人打开奏折,仔细地阅读起来。
奏折上写着洋洋洒洒数千字,详细阐述了美食的真谛。
其中,重点强调了味道和食材搭配的重要性,认为摆盘只是锦上添花的点缀,不应过分追求。
奏折的末尾,还引用了一句古语:“食不厌精,脍不厌细。”
意思是说,食物要烹调得精细,但更重要的是食材本身的味道。
胡贵人看完奏折,抬起头,意味深长地看了苏小棠一眼。
苏小棠心中一动
她感激地看了陆明渊一眼,陆明渊则回以一个鼓励的眼神。
感受到陆明渊的支持,苏小棠心中充满了力量。
她深吸一口气,走到胡贵人面前,再次行了一礼。
“贵人,小棠还有话说。”
苏小棠的声音不大,却异常坚定。
“哦?你还有什么要说的?”
胡贵人饶有兴致地问道。
苏小棠抬起头,直视着胡贵人的眼睛,缓缓说道:“贵人,小棠认为,美食的最高境界,在于‘天人合一’。”
“天人合一?”
胡贵人微微一怔,显然对这个说法有些不解。
苏小棠点了点头,继续说道:“所谓‘天人合一’,就是指厨师在烹饪的过程中,要将自己的情感融入到食材之中,使食材与人的心灵产生共鸣。
只有这样,才能做出真正美味的佳肴。”
她顿了顿,指着自己做的三道菜,说道:“小棠做的这三道菜,虽然摆盘不够精致,但却融入了小棠对美食的热爱和对食材的尊重。
小棠相信,只要用心去做,即使是最普通的食材,也能做出令人感动的美食。”
说完,苏小棠再次向胡贵人行了一礼,静静地等待着她的判决。
胡贵人听了苏小棠的解释,又看了看大臣的奏折,心中已经有了判断。
她缓缓放下手中的奏折,目光在苏小棠和杨小厨身上来回游移,朱唇轻启:“你们……”
“贵人,奴婢觉得苏小棠做的菜甚好,色香味俱全,摆盘也是别出心裁……”
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