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“领导,我。
。
。”
王桦刚要说话,又被冯秘书打断,“小王啊,今天可就靠你了,来,你需要什么尽管开口,哪怕是天上的仙女儿我也给你搞来!”
连续几次被打断,王桦无奈了,趁着两人说话的空档赶紧接口,“李哥冯秘书,其实我没啥压力,就是想问下,今天这个席面儿有多少人,来的人口味轻重。”
李怀德这才知道误会了,哈哈一笑,让冯秘书尽管说。
冯秘书说完王桦才明白过来,原来李怀德岳父今天是邀请几个老战友,只不过这几人有四川人有湖北人也有广州人,众口难调,这怎么出菜还得王桦仔细斟酌着上。
王桦看着满厨房的食材,心里慢慢有了主意,“李哥您放心,我今天做个一十八道融合菜,必定让老人家们吃好。”
时间紧迫,为了让李怀德和冯秘书放心,王桦又“不经意”
透露了下自己刚刚考过了四级厨师,李怀德立即放了一半的心,交待王桦不要有压力,就回了前面陪客。
没一会儿,六色冷盘就准备好了:
川味跳水泡菜
冷吃鸡爪
蓑衣黄瓜
酸辣藕片
油炸花生米
白切贵妃鸡
六道凉菜,有川菜、粤菜和湖北菜,正好拿来下酒。
接下来就是十道热菜:
辣子鸡丁
红焖甲鱼
板栗烧鸭
麻婆豆腐
清蒸武昌鱼
灯影牛肉
咕咾肉
水煮肉片
豆豉蒸排骨
蟹粉狮子头
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