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第三十五章 蟹一蟹西来（第2页）

张老爹是有名的吃货，是大厨。

吃货的朋友，自然有吃货；大厨的朋友，也少不了大厨。

白沙、昌平巷，一条几乎被现代化的城市所遗忘的古老巷弄。

巷弄的深处，一个店面木门紧闭，门上挂着一块牌匾，称“含黄斋”

。

“含黄”

者，蟹也！

这店面是干什么的，就不言而喻了。

这家店面，地处深巷，和这深深的巷子一样，清幽清净，常年不开门，也似乎被人遗忘了。

只有这星城顶级的吃货，才知道这“含黄斋”

的底细，才知道它每年也就在金秋之月，开业半月，供吃货一饱口福。

这家蟹斋并不如魔都的宝庆楼出名、也没有川城的长隆阁花样百出，但整个华夏，任何一个吃蟹的行家，一谈蟹，就避不开“含黄斋”

三个字，避不开“含黄斋”

的主人“施团儿”

这个人。

正逢含黄斋开业前一日，施团儿提着一笼子螃蟹，吊儿郎当的往张家走去。

这是每年必有的节目。

在张老爹还是星城顶级酒店大厨的时候，两人交流厨艺，交流做螃蟹的花式开始，就有了这个节目。

自从张老爹因为痛风的缘故，辞去大厨一职，忍痛想着满目琳琅各色菜色，却吃着蔬菜汤的时候，施团儿就来得更勤快了！

他享受，非常的享受自己做蟹、吃蟹的时候，张老爹在旁边看着流口水，拿着筷子沾着一点点蟹黄，小心尝味道，想吃而不能吃的折磨！

施团儿想着张老爹那难受样，不知为何，心情就愈发的好了，提着的蟹笼子，也晃动得愈发的厉害，把里面几只蟹王晃得惶恐不安，口里哼出老调子，与树上的喜鹊一起应和成曲。

他心里想着事，脚下没停，一公里的路，在平地布鞋无声的走动间，咫尺便至。

施团儿走到张家门前，正准备敲门，突然鼻子动了一动，一股幽幽的香气、他熟悉了一辈子的异香，从鼻孔里沁了进去，缭绕在肺腑之间，再也冲不散。

“嗯？”

他以为自己闻错了，鼻子又抽了一抽，将鼻前方圆寸许的空气全部吸入胸腔内、肺洞里，最后提取出自己熟悉的那一缕香。

他闻出来了，确实是蟹香，而且不是一般的大闸蟹的香气，也不是海蟹的香气，比海蟹湖蟹都少了三分腥气、多了八分山水灵性，更多了一股内蕴的醇厚与鲜甜。

一辈子与螃蟹打交道的他，几乎凭借着这一缕香气，就在脑海里勾勒出一只只螃蟹的样貌。

闻着这股香气，再看着手中提着的那几只看似凶悍巨大的蟹王，不知为何，突然就觉得索然无味了；一种偌大的挫败感，从这个做了一辈子螃蟹的老头儿身上传出来。

他现在，脑袋里只有一个想法，一定要看看这到底是什么螃蟹！

连他这个和螃蟹打交道一辈子的人，都闻不出这蟹种来。

没等他再次敲门，房门已经打开了。