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第52章 蘑菇（第2页）

除了青杠菌，还有牛肝菌，羊肚菌、鸡油菌和青头菌。

牛肝菌和青头菌有些像见手青，不过见手青有毒，鸡油菌颜色鲜艳，黄如鸡油；羊肚菌个头不大，菌头就像羊肚。

这几种菌子都非常美味。

要说最好吃的，当然是红菇和松茸，只是红菇生长环境要求高，而松茸要在松树林才有，因此只能先找找其它的。

人少山多，树林里蘑菇很多，薛玖觉得可以让村里人多采集一些，晒成干蘑菇，用的时候泡发一下就是。

冬季菜少，要是有大量的蘑菇，对酒楼肯定是一件好事。

蘑菇属于山货，别人需要从各地去收购，而薛家村靠山吃山，除了打猎，完全可以采蘑菇啊！

别的村子只能在附近几座山采蘑菇，而薛家可以深入大山，反正挖草药，采野果都是顺路的事情。

蘑菇轻巧，弄一背篓蘑菇价值并不比一背篓肉便宜，这事干得。

采蘑菇不如种蘑菇，薛玖觉得可以试一试。

虽然不知道哪些蘑菇能够人工种植，薛玖也没有经验，但是他见过一邻居种平菇，就是用锯末面加一些肥料，然后把菌种放进去。

没有塑料也没有关系，直接平铺地上就行了，上面用稻草覆盖，平常多浇水，让环境变得阴暗潮湿。

那么问题来了，想要阴暗潮湿，岂不是要修房子。

一边寻找蘑菇，心里一边盘算，又在几根朽木上面找了不少木耳。

在山上转悠了小半个时辰，见到天色变暗，薛玖就下山回家。

“乖孙，你说这个种蘑菇，我觉得没有必要，有那个功夫，去山里寻摸就是了，反正打猎都要钻林子，那不过是顺路的事情。”

听了薛玖的建议，薛孝礼笑着说道。

“可是酒楼需要很多！”

“没关系，附近这十里八乡的，我去打个招呼，以后都卖给我们。”

薛孝礼说道。

“冬天去哪里收购呢？”

薛玖皱着眉头道，虽然他知道种植比野外碰运气好，但是需要投入也不小，还得慢慢试验，所以他心里也没底。

“冬天哪有蘑菇？难不成你能冬天种出来吗？”

薛孝礼问道。

薛玖一愣，是啊！

没有塑料和玻璃，大棚可不好弄。

蘑菇是不需要阳光，但就算是修房子，也不好操作，主要是这温度怎么控制，冬天想要保存室内温度，就得不停升温，需要的柴火很多。