书趣读

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第3章（第2页）

顾兰时洗完菜，站在案板前切刺芽，嘱咐他道：“无论赵家裴家，这些事你可别在外头跟人说。”

“我知道。”

竹哥儿点着头答应。

知道弟弟在外面不会乱说话，也就和家里人聊聊，顾兰时还是很放心的，他把刺芽一切两半，手下正忙，听见他爹顾铁山的声音，冲外面喊道：“爹？”

“嗯。”

顾铁山穿蓑衣戴斗笠，从门外进来，路过灶房看一眼里头，说：“做饭呢。”

“爹，我煮了姜汤，你和狗儿都喝一碗。”

顾兰时说道。

“好。”

顾铁山答应着，雨势不小，他脚步匆匆进了堂屋，解开蓑衣带子说：“本想在村头柱子家躲躲雨，看云这么黑，一时半会停不了，就借了他家蓑衣。”

“天晴了送去就是。”

苗秋莲正纺线，见他蓑衣还没脱下，开口道：“先别脱，狗儿打了猪草回来，你刚好穿着，上后院喂了猪再脱，不用孩子跑了。”

顾铁山便提上竹筐，迈脚的时候看见碗里有地泡儿，问道：“你跑去挖了？”

狗儿还没张嘴，苗秋莲说：“林家小子给兰哥儿的。”

她说完又看向狗儿：“山莓是竹哥儿给你留的，地泡儿你捡两个吃就行了，给兰时留着。”

“知道了娘。”

顾兰瑜收回手，不再摸了，刚才吃的时候没问，原是林晋鹏给的。

顾铁山没言语，喂猪去了。

锅里水咕嘟咕嘟滚开，顾兰时用扎了洞的长把葫芦瓢将焯好的刺芽捞上来，热水从二三十个孔洞流下去，一舀就是许多，比用筷子捞好使。

刺芽嫩绿，看着就好吃，竹哥儿在旁边舔舔嘴巴，说：“上回吃肉炒的还是去年。”

“知足吧，鸡蛋炒不也挺香的，去年吃了好几回，还不满意。”

顾兰时笑道，又舀了一瓢上来。

“这哪能一样，鸡蛋又炒不出来油水，肉不一样，刺芽沾了荤，炒出来油光光的，才叫香呢。”

竹哥儿说着，从碗里捏了半朵刺芽吃起来。

见他嘴馋，顾兰时说：“吃这点就行了，过了一下水，里头说不定没熟。”

这也是他家日子好点，没钱的人家吃刺芽，用水焯熟就行了，能舍得的，撒点盐拌一拌，舍不得的，像这样的时令野蔬，再没油水和味道也是一碗好菜。

他俩一边干活一边说话，苗秋莲拿着两个空碗进来了，是狗儿和顾铁山喝完姜汤的碗。

“把笼屉架上，前天不是剩了几个饼子，一齐热了。”