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第260章 君赐之食藏着的敬与礼（第1页）

君赐食，必正席先尝之。

君赐腥，必熟而荐之。

君赐生，必畜之。

侍食于君，君祭，先饭。

“君赐食，必正席先尝之。

君赐腥，必熟而荐之。

君赐生，必畜之。

侍食于君，君祭，先饭。”

《论语?乡党》中这短短三十一字，如同一卷细腻的古画，勾勒出古人面对君主赏赐食物时的庄重礼仪——君主赏赐熟食，必定端正坐席先尝一尝；赏赐生肉，必定煮熟后先供奉祖先；赏赐活物，必定先饲养起来；陪君主吃饭，君主举行祭祀仪式时，要先替君主尝饭。

这看似繁琐的举动，没有激昂的誓言，没有华丽的辞藻，却将古人对君主的敬重、对礼仪的坚守、对祖先的感恩，悄悄融入每一个细节。

在礼仪日渐简化、人际关系愈发平等的现代社会，我们重读这段古训，仿佛能看见古人正席尝食的肃穆身影，听见餐具碰撞的清脆声响，也开始思索：在平等观念深入人心的当下，我们是否还能找回那份藏在“君赐之食”

里的敬畏之心与礼仪之思？

一、记忆里的“赠食之礼”

：外婆的“先敬长者”

与“珍视心意”

的朴素传承

我的童年，是在苏北一个宁静的村落里度过的。

那时的乡村，没有山珍海味，日常饮食多是自家种的蔬菜、养的鸡鸭，但“君赐之食”

所蕴含的“敬重与珍视”

，却藏在外婆对待邻里赠食、家族聚餐的日常细节里，藏在“先敬长者、不暴殄天物”

的朴素规矩中。

记得每年秋收后，村里家家户户都会把新收的粮食做成吃食，相互赠送——张婶会送刚蒸好的玉米饼，李伯会送熬得浓稠的小米粥，王奶奶会送炸得金黄的红薯丸子。

每次收到邻居的赠食，外婆都格外郑重。

她会先找一个干净的瓷盘，把赠食小心翼翼地盛好，然后端到堂屋的八仙桌上。

八仙桌的上位，永远留给家里辈分最高的外公，外婆会先请外公尝第一口，嘴里念叨着：“他爹，你先尝尝，这是张婶家新收的玉米做的，鲜着呢。”

外公尝过之后，外婆才会给我和弟弟分食，还不忘叮嘱：“这是人家的心意，要慢慢吃，不能浪费。”

有一次，邻村的表舅送来一只活鸡，说是自家养的，让外婆补补身体。

外婆接过鸡笼，先是连连道谢：“他舅，你太有心了，还特意跑一趟。”

然后，她没有立刻处理鸡，而是找了个宽敞的鸡圈，把鸡放进去，每天按时喂米、换水。

我不解地问：“外婆，表舅送鸡就是让咱们吃的，为什么不杀了呀？”

外婆笑着说：“活物是人家的一片心意，不能说杀就杀。

等过几天你外公生日，咱们再杀了，全家一起吃，也让你外公沾沾喜气。”

到了外公生日那天，外婆把鸡杀好煮了，炖了一锅香喷喷的鸡汤。

开饭时，外婆先盛了一碗最鲜的鸡汤，端给外公，又给我和弟弟各盛了一碗，最后才自己盛。

那碗鸡汤，我至今记得格外鲜美，不是因为鸡肉有多嫩，而是因为里面藏着外婆对长者的敬重，对他人心意的珍视。

还有一次，村里的老支书因为外婆常年帮着照顾村里的孤寡老人，特意从镇上买了一盒点心，送给外婆。

外婆接过点心盒，双手捧着，连声道谢。