书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第48章（第5页）

“怀特，你还好？”

“不好，我真是烦死了，怎么决赛会碰到这么个烦人的家伙，早知道我还不如不参加了。”

“怀特，你别这么想，这个烘焙比赛我们毕竟准备了这么久，竞争对手有实力，我们才会进步得更快嘛。

之前你说要放平心态，怎么一遇到陈星宇你的心态就放不平了呢？”

张怀特被他戳到痛处，一时无话可说。

闻远知道自己劝对了方向，他又接着道，“上次参加预选赛的时候你告诉我，做烘焙最重要的是心态，心态好了做出来的东西就会美味，如果你现在心态崩了，那下午的时候到了赛场上怎么办？”

外面的太阳毒辣，张怀特站在树荫下，深邃的绿色眸子眨动了两下。

闻远说得没错，说不定陈星宇就是故意来挑衅他的，如果他中了他的计，心态崩溃，比赛的时候输给他，那岂不是正好遂了陈星宇的愿？他可不会让这种事情发生！

“闻远，你等着，下午我一定要让陈星宇好看。”

张怀特摩拳擦掌，咬着牙道。

闻远见他这样，总算放下了心。

下午两点，国际烘焙比赛中国区决赛在激烈而紧张的氛围中正式开始。

很不巧的是，陈星宇跟他的助手的工作台正好分到了闻远和张怀特他们的隔壁。

于是，从在工作台后候场开始，张怀特的脸就是臭的。

“怀特，你是没信心吗？怎么耷拉着脸？兴致不高？”

陈星宇在旁边笑着道。

张怀特冷哼了一声，理都不理他。

这时，主持人开始宣布赛事的规则，每组选手将在三个小时内各做一款，面包、饼干、蛋糕以及巧克力甜品，外形，材料，装饰都不限，可以自由发挥。

评委将主要从外形和口感两个方面打分，最后决出总冠军。

计时器一响，所有选手就紧张地开始忙碌起来。

张怀特也顾不上跟陈星宇呛声了，着急地让闻远帮他准备材料。

时间紧急，张怀特决定难度比较高的巧克力甜品和面包由他来完成，闻远则帮他制作饼干和蛋糕。

张怀特分离蛋液的功夫，偷看了眼隔壁，发现陈星宇面色严肃，正在融化白巧克力，他的助手在切柠檬和罗勒叶，旁边还有各种果酱。

难道他们要做有果酱夹心的巧克力甜品？

“闻远，帮我熬糖。”

张怀特当机立断，决定做酒心巧克力。

巧克力的外形很难做出花来，但内馅就不一样了，酒的醇香清冽和巧克力的丝滑甜腻是最搭的。

熬糖是制作酒心巧克力最关键的步骤，水的用量和温度的控制十分重要，决定着熬制出来的糖浆的浓度。

闻远手里握着小锅的把手，脸上直冒汗。

忽然，旁边响起一个提醒声。

“温度有点高了，把火调小点。”

张怀特听到陈星宇提醒，整个人差点炸毛，“关你什么事？这是比赛，保持安静！”

“ok。”

陈星宇乖乖闭上了嘴。

闻远发现陈星宇的提醒正是时候，再熬下去糖浆的浓度就太高了。

他把火关了，小心地灌模，等灌模完成，才松了一口气。

“怀特，刚刚陈星宇也是一片好心，你别生气了。”