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第一卷 第187章 大食堂有肉有奶记（第4页）

」

「去仓库把咱们之前挖的混沌灵薯拿几个过来。

」

慕容清雪立刻领命转身去取相应的食材。

灶房里的混沌真火再次被点燃烧得极其旺盛。

那口新打造的青铜大炒锅被烧得微微发亮。

凌霄将巨大的牛腩切成方方正正的大块。

放入冷水中加入几片生姜和混沌大葱焯水去腥。

撇去表面浮沫后将肉块捞出控干水分备用。

「这牛肉一定要先用热油煸炒出多余的油脂。

」

「这样炖出来的肉才会软烂入味而且一点都不柴。

」

凌霄将肉块倒入滚烫的油锅中开始疯狂翻炒。

滋啦滋啦的声音伴随着浓郁的油脂香气飘散开来。

他加入造化老陈醋和冰糖炒出红润透亮的糖色。

随后倒入大量的清澈灵泉水完全没过牛肉大块。

盖上沉重的青铜锅盖开始用小火慢慢炖煮。

随着时间的推移灶房里的香气越来越浓。

这种红肉特有的霸道浓香让人根本无法抗拒。

「把削好皮的混沌灵薯切成滚刀块放进去。

」

「这灵薯能吸收牛肉的鲜美汤汁变得软糯鲜甜。

」

凌霄将金黄的灵薯块倒入锅中继续耐心地炖煮。

三千魔修早就围在灶房外面不停地咽着口水。

这种大锅炖肉的场面最能激发食客的原始欲望。

旺财也在锅台边上急得直转圈圈。

又过了大约一个时辰的漫长等待。

锅里的汤汁已经被收得浓稠发亮咕嘟作响。

这道色香味俱全的土豆炖牛腩终于大功告成。

「开锅了。

」

凌霄掀开沉重的青铜锅盖。

一股混合着灵薯清甜和牛肉浓香的热气扑面而来。

金黄色的土豆和红润的牛腩在锅里交相辉映。

看着就让人忍不住食指大动。

「拿大玉碗来，多盛点汤汁拌着白米饭吃。

」

凌霄迫不及待地给自己盛了满满一大海碗。