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第二章新的一年（第2页）

孙悠然就把李端推给秦钰去教，自己好轻松，当然，他姐李湖就得孙悠然亲自教了。

孙悠然早就给她取好了字：秋水。

李湖字秋水，还是很好的。

这年代，好多男的也没有名，更别说字了。

而且名用两个字和一个字家庭成分是有区别的。

女人家有名的更少，字就没有了。

印象中，只有苏轼给他三位妻子取过字。

这一来，在李端和孙悠然的努力下，李湖也住下来，而孙悠然更是把家里的事情都交给李湖管理。

看着李湖用算筹，孙悠然又做了一个算盘。

虽然孙悠然勉强学过，但后来都用计算器了，也没有用过。

只是教会李湖口诀就完了，剩下的就靠李湖自己琢磨。

这一来孙悠然清闲了，可李湖就忙了。

又要早上起来跑步，这可是孙悠然建议的，又要学数学物理，又要管家，又要琢磨用算盘。

李端在这里就过得很好，早上有加料的牛奶，吃饭时各种美味，甚至野菜也好吃，还可以跟着学学武艺，小身板一天天壮起来。

这天，叫人去买孜然，也就是安息茴香烤肉。

下人回来说孜然价格猛增，是原来的好几倍了。

孙悠然几个面面相觑，最后还是程初挠头道：“可能是老爷子宴客，别人学去了。”

这一来几人都恍然大悟，孙悠然道：“这是好事啊，去西边戈壁滩圈一大块地，这又不是粮田，要不了多少钱。

把孜然种子一撒，几年后只是收就行了，都不用管理。

还有棉花，也早早在陇右圈地，到时候种了，要不了几年就回本了。

我家派不出那么些人，也不想从那边去，不然也得弄弄。”

程初道：“这得跟老爷子说一声。”

马上叫来下人吩咐下去。

秦钰问道：“你家怎么不去？”

孙悠然道：“去那边需要的人手，多凑不出来，而且我家也没有那么多钱。

那边也只是开始几年利润大，以后开垦多了，棉价下跌厉害，收益就小了。

如果我要买地，就到江南、岭南去买。

那边气候好，粮食产量高，可以种的经济作物多。

找水路方便的地段买下来，就算是种粮食，都合算。

我现庄户养鸡少，得让他们多养些，打算开一个饲料作坊，专门养蛆喂鸡。

再找些活给他们干，两年日子就好过起来了。

下半年弄个学堂，培养些人手，才好把摊子铺开。

说到这里，就得安排预定小鸡、起作坊鸡场了。”

这年代农户养不起许多鸡，所以孵小鸡的不多，得预定好人家才会孵小鸡。

制作出了滑轮，又要烧石灰，又要安排建作坊，又要建鸡场。

当然，鸡场不大，主要是给庄户做个样子。

好在人多，分工明确，度不是一般的快。

仅仅一个多星期作坊就完工了，接下来就是规范化养蛆。