书趣读

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第22节（第1页）

杜发财说：“用碗喝。”

“桃花酒放在冷水里冰一下味道比较好。”

三钮前世喝过几次桃花酒，因听说其“美容养颜独一树”

便留意过桃花酒的做法，除此她还看过桃花枸杞酒和桃花蜂蜜酒的做法。

去年杜三钮被允许进出厨房时桃花花期已过，秋天做桂花酒的时候才想到桃花、杏花、梨花皆可入酒。

不同于上次用白酒，三钮这次选用米酒，米酒度数低，她娘和她两个姐姐也可以喝。

每年开春，村民们都会酿米酒和黄酒，家境富裕的多酿一些，家境不好的也会酿点留著日后款待客人。

杜三钮家的米酒便是自个酿的，当初酿酒的时候因为酿的多，四喜等人过来帮忙，还在村里轰动一时。

这次没人再嘲讽三钮败家，而是问：“你家三口人，做这么多什么时候能喝完？”

三钮说：“我想做桃花酒，不知道能不能成，一次多做些米酒备用。”

此话一出，杜家村的老少爷们动了心思，“成的话能拿去卖吗？”

“可以。”

三钮一点头，村民就说：“要多少桃花，我们帮你。”

桃花酒最好是野桃花，三钮没客气。

所以，别看她又是梨花又是杏花的，整个酿造过程，杜发财和丁春花真没帮多少忙，活都被热心的村民包揽了。

有桂花酒在前，杜发财对他闺女莫名自信，立马拿来两个酒壶，等三钮打好酒就迫不及待地闻闻，“没有桃花味啊。”

“桃花香味本来就淡，放的也不多。”

泡在酒里将近一月，即便是浓郁的桂花，味道也会变淡，“爹，晌午吃什么？”

“我买了猪肉。”

一直没存在感的赵存良突然开口，众人齐刷刷看过去，杜家二女婿头皮一麻，“怎么，怎么啦？”

三钮心中诧异，大姐温柔贤惠不还嘴，大姐夫的嘴巴能去说相声，二姐话多，二姐夫却闷不吭声，来到她家叫干活干活叫吃什么吃什么，“没事，那晌午就做猪肉。”

“哦，猪肉还在车上，我去拿。”

赵存良说著话就往外走。

“大姐夫，去帮忙。”

杜三钮开口。

段守义眼里只有酒，听到这话很不乐意，“只有一点东西，他能拿完。”

三钮淡淡瞥他一眼，“是吗？”

“当然不是。”

段守义心中一凛。

杜二丫噗嗤乐了，“大姐夫天天仗著你二姐夫好欺负时不时地调侃他，下次再说你二姐夫，我就来接你。”

“别，我可没那么多时间。”

三钮见两个姐夫当真只拿了猪肉和一条鱼，便开始思考晌午做什么吃。

四月下旬，细想之下可以吃的东西也有不少。

主要是杜家村靠河靠山，可耕地不多，直接导致村民们把村里能栽种东西的地方全栽上植物。

河边地头种豌豆蚕豆、黄花菜、韭菜蒜苗，屋前屋后撒上野菜，像家里养了鸡鸭鹅的人家，院里不能种菜便种桃树、杏树，虽然这两样山上也有，可上山不方便，据说山上还有野猪。

杜三钮家也不例外，院里有颗十来年的桃树，门口有两颗杏树，还都长在粪坑旁边。

每年杏黄时，三钮就给她家的粪坑盖上茅草编的大被子，以防杏掉坑里去。

“娘，你去摘点蚕豆和豌豆。”

三钮说。