书趣读

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第28节（第1页）

停下马车，机灵的邓乙就帮三钮拎东西，三钮却喊：“钱娘子，我现在就做饭，你来帮忙。”

“她——”

卫若愉抬手捂住堂姐的嘴巴，“多看别说，晌午还能吃到好吃的。”

卫若兮朝他手背上拍一巴掌，“男女授受不亲。

你给我等著，居然帮外人。”

“嗤，我五岁，还是你亲弟弟。”

卫若愉白她一眼，“找祖父告状祖父也不搭理你，等著就等著，谁怕你啊。

大哥，我帮三钮姐烧火。”

说著就爬下马车。

今天多云，天气看起来不好，但是在厨房里也热，卫若怀这次非常痛快的让给堂弟，“烧大锅，三钮蒸螃蟹。”

卫若愉说：“螃蟹性凉，三钮姐，别蒸那么多。”

“没事，蒸好做包子，这种天气，放一夜没事。

再说了，怕变味就放你家水井里，若愉还能不准我放？”

三钮笑问。

小孩连连摇头，“随便你放多少东西。

可是，可是螃蟹怎么做包子啊。”

三钮把肉皮切下来，过水后，用纱布包著调料包煮肉皮，水变黏糊，三钮盛出来，“钱娘子，麻烦放你家井里冰著。”

井下阴冷，三钮估计晌午饭后，猪皮冻就差不多成了。

所以她留三只螃蟹准备炒年糕，至于卫若愉烧火蒸熟的螃蟹，三钮就放在锅里，也没拿出来。

钱娘子见此，有样学样，这天中午，卫家主仆吃得全是螃蟹炒年糕，至于厨房里还有一锅螃蟹，卫家三个小孩默契十足额谁也没告诉。

晌午饭后，得了三钮交代，钱娘子端著五十只螃蟹去找三钮。

进门就看到三钮在桃树下坐著，面前一堆螃蟹壳，“这是干么？”

杜三钮道：“挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包，刚好明天吃。”

顿了顿，“娘，大姐夫家里可能忙，你剁好肉馅，把我写的食谱给他送去。”

“好。”

丁春花在家没事，去县里权当闲逛。

卫若兮瞧瞧三钮又瞧瞧厨房里忙碌的人，“钱娘子，我们家是不是也得剁肉馅？”

第44章鲫鱼汤

“肉馅？”

钱娘子一时没反应过来，见她家大小姐盯著三钮，恍然大悟。

她跟著三钮蒸螃蟹，做猪皮冻，“剁肉馅用在哪儿？”

杜三钮说：“只用蟹黄，一百只螃蟹也不够一顿吃。

和蟹黄拌在一起包包子。”

刚吃过晌午饭丁春花就和面，三钮想起来忙问：“你家的面呢？”

“和好了。”

钱娘子想了想，说：“我回家一趟？”

“这里不用你帮忙，皮冻还待一段时间呢。”

三钮余光看到卫若怀拿起碟子边的细竹签，大有帮她挑蟹黄的节奏，“你家还有五十只蟹。”