书趣读

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第53节（第1页）

卫老笑道，“那我就给若怀的父亲写信，叫他请人帮两个孩子算一下日子？”

“您做主就好，还能亏待了三钮不成。”

杜发财说著一顿，“今天在我家吃饭吧，我去县里买些菜？”

卫老点点头，杜发财就牵著毛驴上广灵县。

杜家村离广灵县也就五六里地，刚到午时杜发财就回来了。

卫若怀一见他老丈人拎著大包小包，皱眉道：“杜叔，你买这么多干么？天热不能久放。”

“刚进城就碰到你大姐夫，听我说卫叔在我们家吃饭给我的。”

杜发财随手把东西递给卫若怀就往屋里去。

杜三钮机灵的跑去厨房做饭，把堂屋留给几个长辈。

也许是和卫若怀太熟的缘故，听到两家长辈讨论他们的婚期也没觉得不好意思。

杜三钮见一包海鲜里面窝藏著一条鳊鱼，想了想，便著手做孔雀开屏。

这道菜杜三钮从未做过，但她前世去厨房查看时帮大师傅尝过两次菜，也顺嘴问了几句。

当时用的鱼据说是武昌鱼，对杜三钮来说无所谓，做了自家吃，能做出孔雀开屏的样子就成。

鳊鱼杀洗干净，从腹部朝背部均匀地切条，但腹部的位置不能切断，随后抹上胡椒粉腌一刻钟。

在这期间杜三钮切些葱姜摆在盘子底部，然后把腌好的鳊鱼摆成孔雀开屏的样子，再摆些红茱萸果和青黄瓜段用来装饰，最后撒点黄酒、盐水放锅里蒸。

丁春花在堂屋里唠咳，卫若怀烧火，卫若愉便给三钮打下手，见鱼真像画本里的孔雀开屏，少年眼直了：“大哥，你上辈子做了多少好事啊？”

见卫若怀不解，“你将来不做官，凭三钮姐这手艺也能养活你。”

“我可没你这么没出息，还等著三钮养活。”

卫若怀不屑地看他一眼。

卫若愉举起拳头就要揍他。

杜三钮看似不经意地说：“若愉，螃蟹清蒸还是红烧？”

少年一听这话，顾不得他哥，“我喜欢吃清蒸。”

杜三钮快速把六只螃蟹绑好放到锅里，又指了指大虾，“这个呢？”

“油焖啦。”

卫若愉见杜三钮做什么都先问问他，得意的冲卫若怀挑了挑眉，看见没，我三钮姐还是最疼我。

卫若怀懒得搭理他。

晌午饭后，到家就让卫老给京城写信，卫炳文接到信时正忙得脚不沾地，眼底一片乌青，见他儿子居然闲的想娶媳妇，别提多心塞。

于是卫若怀接到的回信不是婚期，而是他父亲一本正经的数落他不思进取，又举例证明杜三钮多么能干，儿子不如媳妇等等。

末了还不忘来一遍，大丈夫当先立业后成家。

想娶妻？考上进士再说。

“他没病吧？”

卫若怀把信翻来覆去看好几遍，是他父亲的字没错，这口吻也像颠倒黑白时的卫大人，“家里出事了？”

卫老耸耸肩，“我天天待在这小山村里，你问我，我问谁。”

“那我该怎么和三钮说？”

卫若怀头疼。