书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 火爆烤肉（第2页）

虽说烤肉串，最标准的烤法，是烤羊肉。

但是在没有羊肉的情况下，烤猪肉，也是一样的香。

就如同在现代，有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串，还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。

“刘大宝，升火烤肉串！”

第一批，大约三十个肉串做出来，沈月萝将它们放在竹扁里，递给刘大宝。

刘大宝抓着竹扁，一脸的为难，“要怎么烤啊？直接放上去，还是像烤山芋，直接扔火里。”

他家烤过玉米，烤过山芋，但是没烤过猪肉串啊！

沈月萝举着双手，在郑林的围裙上擦了一把，便走过来，又将竹扁接了过去，吩咐他道：“你去升火，记得要反柴火弄小一点，要是咱的生意红火，晚上回家焐些木炭，烤起来更方便，今天就算了。”

土灶是临时现搭的，还是用土坯，用起来方便。

刘大宝蹲在那，抓了把干草，打着火石，吹了几下，火就起来了。

天干物燥，升火简单的很。

月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀，然后将三十个肉串，摆在铁架子上，“你看着火，要翻的勤些，别把肉串烤糊了。”

猪肉串一遇到火，立刻发出刺啦刺啦的声音。

因为有浆酱料，所以肉串一摆上去，便有香味飘出来。

刘大宝试了几次，很快便掌握的诀窍，利落的翻动着肉串。

沈月萝看着那泛着油光的烤肉，乐的嘴巴合不拢，忽然，她扯开嗓子，怪腔怪调的喊了起来。

“哎……卖肉串唻，又香又好吃的肉串，一文钱一根，便宜又好吃唻！”

她喊的颇有韵味，郑林跟三毛都听乐了。

肉串的价格是她一个人决定的，在没有被认同之前，价格不宜过高。

又因为切的是细长条，看似一根竹签穿满了，其实没多少猪肉。

围观的人，个个伸长脖子，盯着刘大宝手里的肉串。

反正也不贵，一文钱一串，买菜的平民百姓，也能吃的起。

“给我来一串尝尝！”

“给我来两串！”

“还有我！”

还没撒上香料，就已经有四五个人举手了。

沈月萝笑的很灿烂，抬手打了个响指，“刘大宝，上香料！”

“好咧！”

刘大宝被她的情绪感染，肉肉的脸上，写满了兴奋。

他用手捻了些香料，按着沈月萝指定的顺序，均匀的撒上。

上了香料，这肉串的香味，一下子便飘了出来，直升好几倍吧！

“嚯，好香啊！”

“真的是好香，我本来肚子不饿的，可是一闻这香味，竟不知不觉就饿了，哎，小姑娘，我要十串！”

“我也要十串！”

“小姑娘，我先把银子给你！”

场面乱了，躁动了。