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第28章(第1页)

许斌在一旁笑哈哈的说:“那是,大姐特别的上镜。”

张家大伯也跟着笑道:“四个全都漂亮,但要说最漂亮的话,还得是咱们老张家的儿媳妇。”

对于本省的人,尤其是上了岁数的人来说,《炊烟》应该算是很平常的一挡节目。

但这节目开播以来,不只是因为客观的评价,还因为愿意宣传一些已经被人遗忘的老地方。

一些年轻人甚至没听说过的传统美食,一些几乎被人遗忘的古色古香的地方,所以收视率一直是居高不下。

是属于生活习惯的一部分,而今天对于众亲戚来说,意义又更是重大了。

第一期的节目,拍摄的是那家海边的渔家乐。

许斌那时候赶去,看到的是她们在拍摄那个海边庄园的环境,事实上许斌这大爷是姗姗来迟。

那个渔家乐和周边很多渔船有合作,在不禁海的时候可以包船出去打网。

禁海的时候是不可以下网的,但可以进行海上的垂钓,这一部分许斌倒是真不知道。

画面一切换,是天空还没泛白,小小的码头上都是归来的小鱼船。

这些小的鱼船不适合深海作业,一般都是在周边的海域作业,捕捉的都是一些耳熟能详的小海鲜。

他们都是天黑出发,天亮前归来,即便是收获不多也要确保新鲜的海货可以进入早市,赚到维持生计的钱。

至于游客出海,那是现在有了有渔家乐,还有诸多的民宿才有的意外收入。

换平常,白天都是在家休息居多,毕竟靠海吃海是不假,但每一趟的收获是多是少,是亏本还是赚钱都不好说。

就算是小船,人力的本钱,油费的本钱,那都是不可忽视的存在。

这些鱼船都有各自固定的捕捞对象,有的抓一些小海鱼卖给罐头厂,有的专门抓梭子蟹。

有的抓虾,有的抓犹豫和墨斗,必须有一个专业的方向,才能确保出海一趟不亏钱。

这些小船也出不了远海,白天闲着也是闲着,就和那些渔家乐合作一起赚游客的钱。

作为这一次的主持人,姚欣甜美的笑着。

她坐在船头的位置笑着介绍道:“船上的渔民都是家庭式作业,像我们这样的一条小船只能在近海作业。”

“出海两个小时一共四百块钱,然后可以下五次网,收获到的东西都是属于游客的。”

船家马上殷切的介绍道:“我们这的价格都差不多,就看谁家下网的时候认真一点。”

“收获的话不敢保证,再有经验的老渔民也有走眼的时候,这纯是靠天吃饭,有的下了五网收获还不足一个小箱。”

“不过也有幸运的时候,前天一个游客,一网下去就捞了十多条石斑。”

“那石斑别说在城里了,就是我们拉到早市上去批发,那也是两千多块钱了。”

“运气好一网下去,两只大青蟹或是野生的大红蟹,那基本就是回本了。”

接着就是收获一些小海鲜的画面,为了生意这些渔民也是格外的认真。

五网下来,皮皮虾,螃蟹,海鱼,鱿鱼各类的都有,很多海鱼甚至你都叫不上名字。

粗略的一算,赚了好几百。

然后就是回到渔家乐,请老板帮忙烹饪,渔家乐只收一些代工费。

“甜啊,还是羡慕在海边的人,可以吃到如此新鲜的野生海获。”

烹饪办法很多,不过多是清蒸一下,蘸着酱油和芥末一吃就特别的好。

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