书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

60 第060章（第2页）

这也是因为她养出来的猪，除了做火腿肉、熏肉味道极佳外，也特别适合做焖肉。

而焖肉里面，东坡肉是当之无愧的肉状元。

多做几次后，加上有辅助工具，做这道菜并不难。

当然，被偷师也容易。

这点宁氏也想到了，她本来是盘算着还能给小食摊儿添道菜，毕竟这焖肉看着就叫人口齿生津，格外得有食欲，可仔细一琢磨，她觉得工序太少了，只要稍微有些厨艺底子的人，就算不能复制个百分百，好好琢磨一番，会个七八成总没问题的。

想到这里，宁氏就熄了这个念头，准备好好品尝美味。

另一边，朱父和几个儿子本来是眼睛盯着酒壶看的，王香芹提前买了一壶酒，还是品质比较好的那种，份量倒是不多，差不多够每人喝个几盅的，这是朱母提前叮嘱的，生怕喝多了误事。

不过很显然，朱母想太多了，等东坡肉一上桌，父子几个眼里还哪里有酒要知道，王香芹是临时起意的，根本就没时间去寻摸好酒。

就乡下地头，再好的酒又能好到哪里去比起不知道吃过多少回的酒，他们明显对东坡肉更感兴趣。

东坡肉吧，是属于典型浓油酱赤的大肉菜，减肥人士的天敌。

幸好，这年头可没这种说法，像这样实实在在的大肉菜，绝对是极受欢迎的。

一筷子下去，轻轻松松就能挟掉一块肉，最上层是肥肉，却是肥而不腻，中间层是五花肉，软而不烂，底下又是瘦肉，一丝丝的能被轻易的挟走

王香芹本人倒还算镇定，她品尝过各种不同做法的东坡肉，浙菜、川菜、鄂菜里头都有这道菜，做法是大同小异，不过差距还是有的。

只是，她最爱的还是自家养猪场出来的猪，顶好还是上午杀猪，中午就做东坡肉吃，那滋味可真就别提有多美妙了。

眼下这个嘛，滋味是不错，但也仅仅只能算是不错了。

对比才能出结果，别人就不提了，就说灶台这小胖娃，最初还嘟嘟囔囔的说他娘坏，等东坡肉一上桌，他整个人都迷离了，他娘虽然平时爱叨叨他，可关键时候还是能看出亲娘的，自己都没顾得上吃，先给小胖娃挟了一块到碗里。

然后就

没有然后了。

灶台一头栽进了碗里，吭哧吭哧的吃得满嘴流油，他也不挑肥拣瘦的，反正无论是那一层的肉，都吃得开开心心的，从头到尾没吱一声。

王香芹也是想着自家人吃，没必要扣扣索索的，因此每块都挺大的，差不多有成人拳头那么大，一锅是四乘四码的，十六块刚好每人两块。

可灶台吃不下啊

在高高兴兴的啃了一块半后，灶台绝望的看着碗里的半块肉，眼泪水都快溢出来了：“我、我能拿回家明个儿早上吃吗娘你明早给我热热当早饭吃吧”

宁氏瞅了一眼活脱脱像狗啃过一样的肉，嫌弃得不要不要的：“知道了知道了。”

顿了顿后，她忍不住吐槽道，“这肉我都会做了，过年再做给你吃。”

灶台太高兴了，顶着油嘴就给他娘亲香了一个，气得宁氏差点儿没忍住抽他。

至于王香芹拜托的事情，宁氏倒是答应得很爽快，还说到时候她顺便将驴车赶过去，正好今年赚了不少，在县城里采买一些镇上买不到的好玩意，回家过个好年。

宁氏倒是没刻意问朱母家里缺啥，因为想也知道朱母肯定会说啥都不缺的，她只盘算着回头去镇上瞧见好东西了多买一些，提前说这个没意思。

还真别说，宁氏跟温氏想到一块儿去了，只是她俩的做法却截然不同。

温氏是得了大郎的叮嘱，让她寻思下今年给什么孝敬，钱和米粮肯定会给的，可他们到底是长房，眼下父母由四房赡养了去，他们身为长子长媳总不能跟其他几兄弟一样只给那点儿孝敬吧大郎的意思是，正好快到年关了，借着这机会给东西，当父母的就算心里不痛快，也不会发出来的。

道理温氏都懂，可她却不想平白吃了这亏。