书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 包饺子（第1页）

第26章包饺子

良玉回到家后，便开始做饺子。

她快速将猪肉剁成馅，半根胡萝卜切成小拇指盖大的小丁，再加入葱、姜、酱油和香油，搅拌均匀，最后加入少量的水搅拌。

馅料做好后，接下来便是揉面，擀面和包饺子。

良玉会好几种包饺子的方法，马蹄饺子、月牙饺子、麦穗饺子、元宝饺子、金鱼饺子、波浪饺子和十字饺子各式包了十个。

拢共七十个饺子，她打算给李父和李母送去些，顺便找李母商量点事情。

包好饺子后，良玉快速生火烧了一锅水，往水里加入两块姜片，待水沸腾后，将各色饺子拿了两个置入锅内。

等待饺子熟的同时，她拿了一个汤碗，往碗里放入了酱油、陈醋、少许盐，最后撒上香菜、葱花。

饺子煮至浮起，便是可以了，将饺子捞出放至汤碗，再加入一些煮饺子的水，早餐便做好了。

良玉端着饺子来到正屋的餐桌前，将饺子放在桌子上，头探过去深深地吸了一口气，满足地道：“嗯，真香啊，果然自己动手，丰衣足食。”

忙碌了一个早晨，再加上昨天晚上吃的少，这会儿良玉的肚子已经“咕咕”

作响了。

风卷残云般将一大碗饺子吃到肚子里，才发出一阵满足的叹息声。

此时，外面太阳已完全升起来了，红艳的光束从天边射向广袤的大地，耀眼得很。

剩下的饺子，良玉各式样拿了六个，装在垫了油纸的餐盒里，往主屋走去。

来到主屋门前，良玉拍了拍门，很快院子里便传来了李母的声音：“谁啊？”

正准备早餐的李母也很是疑惑，这一大早的，买菜的劳士早已将食材送来了，清扫卫生的要一般等自己吃完饭才会来。

她快步走至门口将大门打开，见到是良玉，赶紧将其迎了进来。

“玉娘啊，快进来，快进来，正好赶上朝食，娘给你下面条吃，娘别的做的可能不太好吃，但这个面条还是有几分水准的，你得尝尝。”

李母一手接过良玉手上提的食盒，一手挽着良玉的手，态度亲切地引着良玉到了正房。

“娘，我吃了的，早上包了些饺子，给您和爹送些来尝尝。”

良玉听李母邀自己吃早餐，摸着自己吃得饱饱的肚子，连忙拒绝，将自己带来的食盒打开给李母瞧。

李母看着食盒里形状各异，独具特色的饺子，眼前一新，对着良玉道：“玉娘，这，这都是饺子吗？

怎么和我平常见的不一样啊？”

“娘，确实是饺子，只是用了不同的包法而已，雕虫小技，让您见笑了。”

良玉看着李母一脸新奇的样子，微笑地向她解释道。

“怎么是雕虫小技呢？

这多好看啊，你这双真是巧得很呐，过几天也教教娘，这实在是太好看了，刚好你爹今天在家吃早餐，今天早上就吃这个饺子了。”

李母边夸赞边拍板道。

“只要娘您不嫌弃，我就是万分开心了。”

良玉微笑道。

“你啊，嘴甜得很，既如此，娘也不客气，你陪着我去厨房忙活朝食去。”

说完，李母便提着食盒，拉着良玉往厨房去了。

良玉看李母这番俨然将自己当做了自己人的作态，心里松了一口气，不枉费自己在李母这里花了好些心思。