书趣读

大的酒楼，人手充足，不像她。人是一直招，一直不够用。 相比于菜品，用油熬出来的火锅底料便于储存，十天半个月，只要不沾水就不会坏，绝对不会影响万客来各个分店的使用。 等这些谈妥，楚妍才重新回到灶房，继续准备给自家便宜相公的吃食。 灶房内几个妇人，已经按照她之前说好的把材料搅拌均匀，加水揉成软硬适中的面团。 接下来的操作就比较简单了，和平常的烙饼很像，把揉好的面切成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成一个个薄饼，放到锅里小火慢慢煎至两面金黄，直至面饼水分完全蒸发，就可以捞出来了。 放凉以后，咬一口嘎嘣脆，一粒粒芝麻夹在中间，越嚼越香，就是做饼的时候，面粉里面没有放发面团子，做出来的饼比较硬，嚼起来有些费牙。 不过这些不...