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第五十一章 厨艺比试（二）（第1页）

什么是厨道？天下万物皆有道，厨也有，以厨入道亦可沟通天地。

这种旁门左道，向来参悟透的人很少。

道的种类何其之多，小春现在参悟透的……根本没有。

她虽然有现代经历，但是历经劫难不够，对事物没有深刻体会，她还需要历练。

所以，她根本不知道什么厨道。

殷管事这是在干什么？小春拿眼神拼命示意殷渐衣，要不是传音术是练气八层之后才能学习的她倒是很想传音质问他。

殷管事表现得很淡然，似乎有十足的把握。

他没有看她，背着手站在一旁。

男子坐下来，手指扣着酒杯，说：“既然如此，你们就在这大堂之中比试，也免得出现作弊的情况。”

他身后一个弟子走出来，手一挥，将需要的材料摆到了桌子上。

赵师兄和许师兄从厨房抬出了灵火炉。

此炉中的火并非灵火，却可以用灵气控制火势的大小，故名灵火炉。

小春和那男弟子所站的地方形成中空地带，小春挥手招来一张桌子，拿出刀具，闭目凝神。

事到如今，就算她压根不懂厨道，也只能硬上了。

海天筵席是一道极难的菜，在菜谱的最后几页。

它用冰海深处所产雪晴鱼、天上兽期三阶的天池鸟做成，手艺考究，她也是研究过很多次了。

雪晴鱼腥味极重，在不能用辛辣味材料调和的情况下，必须选用能中和它腥味的菜，而这个菜常用紫芹。

小春试过紫芹，却觉得紫芹味道太重，压制住雪晴鱼腥味的同时也压住了鲜味，她有心想找一种蔬菜来替代，可是一直没有实践过。

但是这个节骨眼，她可不敢随便乱试。

小春将紫芹吸过，突然心中产生一种想法，手中刀动，将紫芹的外部削去，只留中心最嫩的紫芹心。

手又吸过雪晴鱼，雪晴鱼不过巴掌大小，通体透明可以看到淡青色的骨头，它浑身散发着寒气和灵气。

男弟子已经洗好雪晴鱼，拿出一把弯刀将紫芹削成卷曲的丝状。

锅中加入的檀猪油油温已经足够，他将雪晴鱼抛到空中，手中弯刀动，薄薄的雪晴鱼肉片落到盘子上，而淡绿色的骨头落在桌上，骨架上已经没有丝毫鱼肉。

他手中出现一碗，将盘子的鱼肉放入碗中搅拌，而紫芹已经下锅，大堂内顿时香气四溢。

碗中的鱼肉在他的控物术下飞出，伸展成薄薄一片时，已经涂抹了一层白色浆液。

行仙门厨房众人均感诧异，这道工序可是行仙门菜谱中的海天筵席没有的。

“我剑乾门膳堂将这道菜进行了改造，用特配的汁液涂抹鱼肉，可以在保持鱼肉不被紫芹侵蚀的鲜味的同时，保持鱼肉的滑嫩质地。”

男子悠悠说道。

殷渐衣表情仍然平淡。

小春用探灵术仔细观察了这条雪晴鱼的灵力分布后，才将手中刀挥动，同时在这把刀中注入灵力，在削出鱼肉的同时梳理鱼肉中的灵气。