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第22章 谋定新业精筑辣韵之基(第2页)

用餐区摆放着定制的木质桌椅,桌面镶嵌着富有质感的大理石纹路面板,既耐用又美观。

每张桌子上方都悬挂着一盏造型独特的吊灯,暖黄色的灯光洒下,为顾客营造出温馨而惬意的用餐环境。

在店铺的一侧,设置了一个开放式的食材展示区。

展示区采用透明玻璃冷藏柜,里面整齐摆放着各式各样新鲜的食材,串串排列得错落有致,色彩斑斓,仿佛一件精美的艺术品。

冷藏柜上方安装了一排射灯,将食材映照得格外诱人,让顾客一眼就能看到食材的新鲜度,吃得放心。

店铺的另一侧,则是操作间。

操作间与用餐区之间采用透明玻璃隔断,顾客可以清晰地看到食材的处理过程,从食材的清洗、切配到麻辣烫的制作,整个流程一目了然,充分展示了店铺对食品安全和卫生的严格把控。

为了保证装修质量,叶凡亲自监督每一个施工环节。

从水电改造到墙面地面的铺设,从木工制作到灯具安装,他都事无巨细地进行检查和指导。

每一块瓷砖的铺贴、每一根木材的打磨,他都要求工人做到精益求精。

然而,装修过程并非一帆风顺。

在墙面施工时,工人不小心将部分水泥溅到了已经安装好的展示柜玻璃上,导致玻璃出现了一些难以清理的污渍。

叶凡发现后,立刻要求工人停止施工,并联系展示柜厂家,询问解决办法。

厂家表示可以更换玻璃,但需要一定的时间和费用。

叶凡毫不犹豫地决定更换玻璃,他深知,任何一点瑕疵都可能影响到店铺的整体形象和顾客的用餐体验。

除了这些细节问题,装修材料的选择也让叶凡颇费心思。

为了保证店内环境的环保与健康,他拒绝使用价格低廉但质量不达标的材料,而是选用了环保等级高、品质优良的装修材料。

这使得装修成本大幅增加,但叶凡坚信,只有为顾客提供一个舒适、健康的用餐环境,店铺才能长久地经营下去。

在叶凡的严格要求和精心监督下,装修工作有条不紊地进行着。

但距离店铺开业还有诸多事宜需要筹备,食材的采购渠道尚未完全确定,汤底和酱料的配方还需要进一步优化,员工的招聘与培训也迫在眉睫。

而此时,远在魔都的债券投资市场也开始出现一些微妙的变化。

叶凡能否在兼顾债券投资的同时,顺利完成麻辣烫店的筹备工作,让这个全新的美食品牌在当地落地生根?未来充满了挑战与机遇,叶凡正怀揣着梦想与勇气,一步一个脚印地向着目标迈进。

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